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Dotées d'un fonds de plus de mille titres, les éditions Quae se positionnent comme acteur majeur de l'édition scientifique et technique en France. Elles sont également devenues acteur de l'édition numérique en proposant ses ouvrages en format pdf et epub.
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Comprendre l amélioration des plantes
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Comprendre l'amélioration des plantes

André Gallais

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Comprendre l'amélioration des plantes

André Gallais

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243 pages

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Consommation et digestion des végétaux
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Consommation et digestion des végétaux

Gérard Fonty, Annick Bernalier-Donadille, Evelyne Forano, Pascale Mosoni

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Consommation et digestion des végétaux

Gérard Fonty, Annick Bernalier-Donadille, Evelyne Forano, Pascale Mosoni

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179 pages

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Combattre les ravageurs des cultures : enjeux et perspectives
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Combattre les ravageurs des cultures : enjeux et perspectives

Guy Riba, Christine Silvy

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Combattre les ravageurs des cultures : enjeux et perspectives

Guy Riba, Christine Silvy

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260 pages

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Comment réconcilier agriculture et littoral ?
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Comment réconcilier agriculture et littoral ?

Laurent Ruiz, Chantal Gascuel, Françoise Vertès

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Comment réconcilier agriculture et littoral ?

Laurent Ruiz, Chantal Gascuel, Françoise Vertès

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155 pages

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Coffee: Terroirs and Qualities
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Coffee: Terroirs and Qualities

Christophe Montagnon

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Coffee: Terroirs and Qualities

Christophe Montagnon

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176 pages

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Comportement et bien-être animal
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Comportement et bien-être animal

Michel Picard, Jean-Pierre Signoret, Richard H. Porter

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Comportement et bien-être animal

Michel Picard, Jean-Pierre Signoret, Richard H. Porter

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236 pages

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Bois des DOM-TOM
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Bois des DOM-TOM

Collectif

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Bois des DOM-TOM

Collectif

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196 pages

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Comprendre l agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie)
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Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie)

Pierre Morlon

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Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie)

Pierre Morlon

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532 pages

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Catalogue des principaux arthropodes présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie
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Catalogue des principaux arthropodes présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie

Dominique Bordat, Patrick Daly

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Catalogue des principaux arthropodes présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie

Dominique Bordat, Patrick Daly

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100 pages

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Booms et crises du cacao
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Booms et crises du cacao

François Ruf

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Booms et crises du cacao

François Ruf

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500 pages

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Cochons d or
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Cochons d'or

Jocelyne Porcher

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Cochons d'or

Jocelyne Porcher

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260 pages

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Calcul des taux démographiques dans les cheptels domestiques tropicaux
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Calcul des taux démographiques dans les cheptels domestiques tropicaux

Matthieu Lesnoff, Renaud Lancelot, Charles-Henri Moulin

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Calcul des taux démographiques dans les cheptels domestiques tropicaux

Matthieu Lesnoff, Renaud Lancelot, Charles-Henri Moulin

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74 pages

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Biodiversité et domestication des ignames en Afrique de l Ouest
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Biodiversité et domestication des ignames en Afrique de l'Ouest

Roland Dumont, Alexandre Dansi, Philippe Vernier, Jeanne Zoundjihèkpon

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Biodiversité et domestication des ignames en Afrique de l'Ouest

Roland Dumont, Alexandre Dansi, Philippe Vernier, Jeanne Zoundjihèkpon

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Biodiversity and Domestication of Yams in West Africa
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Biodiversity and Domestication of Yams in West Africa

Roland Dumont, Alexandre Dansi, Philippe Vernier, Jeanne Zoundjihèkpon

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Biodiversity and Domestication of Yams in West Africa

Roland Dumont, Alexandre Dansi, Philippe Vernier, Jeanne Zoundjihèkpon

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Barème de cubage
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Barème de cubage

Ouvrage Collectif

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Barème de cubage

Ouvrage Collectif

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Balade au pays des fromages
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Balade au pays des fromages

Jean Froc

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Balade au pays des fromages

Jean Froc

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Atlas des paysages de la vigne et de l olivier en France méditerranéenne
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Atlas des paysages de la vigne et de l'olivier en France méditerranéenne

Stéphane Angles

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Atlas des paysages de la vigne et de l'olivier en France méditerranéenne

Stéphane Angles

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211 pages

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Atlas de l environnement côtier des îles granitiques de l archipel des Seychelles
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Atlas de l'environnement côtier des îles granitiques de l'archipel des Seychelles

René Robert, Virginie Cazes-Duvat

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Atlas de l'environnement côtier des îles granitiques de l'archipel des Seychelles

René Robert, Virginie Cazes-Duvat

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Analyse du génome et gestion des ressources génétiques forestières
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Analyse du génome et gestion des ressources génétiques forestières

Daniel Prat, Patricia Faivre Rampant, Emilce Prado

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Analyse du génome et gestion des ressources génétiques forestières

Daniel Prat, Patricia Faivre Rampant, Emilce Prado

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Anatomie du bois
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Anatomie du bois

Marie-Christine Trouy

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Anatomie du bois

Marie-Christine Trouy

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Agrométéorologie des cultures multiples en régions chaudes
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Agrométéorologie des cultures multiples en régions chaudes

Charles Baldy, Cornelius J. Stigter

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Agrométéorologie des cultures multiples en régions chaudes

Charles Baldy, Cornelius J. Stigter

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Agrophysiologie du pois protéagineux
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Agrophysiologie du pois protéagineux

Isabelle Chaillet, Marie-Hélène Jeuffroy, Nathalie Munier-Jolain, Jérémie Lecoeur, Véronique Biarnès

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Agrophysiologie du pois protéagineux

Isabelle Chaillet, Marie-Hélène Jeuffroy, Nathalie Munier-Jolain, Jérémie Lecoeur, Véronique Biarnès

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Aménagement et mise en valeur des bas-fonds au Mali
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Aménagement et mise en valeur des bas-fonds au Mali

Nour Ahmadi

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Aménagement et mise en valeur des bas-fonds au Mali

Nour Ahmadi

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502 pages

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Amélioration des espèces végétales cultivées. Objectifs et critères de sélection
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Amélioration des espèces végétales cultivées. Objectifs et critères de sélection

André Gallais, Hubert Bannerot

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Amélioration des espèces végétales cultivées. Objectifs et critères de sélection

André Gallais, Hubert Bannerot

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792 pages

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Agrimonde
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Agrimonde

Bruno Dorin, Sandrine Paillard, Sébastien Treyer

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Bruno Dorin, Sandrine Paillard, Sébastien Treyer

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Agricultures et paysanneries du monde
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Agricultures et paysanneries du monde

Bernard A. Wolfer

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Agricultures et paysanneries du monde

Bernard A. Wolfer

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353 pages

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Agricultures et société
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Agricultures et société

Martine Berlan-Darqué, Catherine Courtet, Yves Demarne

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Agricultures et société

Martine Berlan-Darqué, Catherine Courtet, Yves Demarne

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Agriculture intensive et qualité des eaux
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Agriculture intensive et qualité des eaux

Claude Cheverry

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Agriculture intensive et qualité des eaux

Claude Cheverry

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Agricultures à l’épreuve de la modernisation
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Agricultures à l’épreuve de la modernisation

Estelle Deléage

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Agricultures à l’épreuve de la modernisation

Estelle Deléage

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Agricultures en crise
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Agricultures en crise

Françoise Gérard, François Ruf

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Agricultures en crise

Françoise Gérard, François Ruf

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442 pages

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