#sciences-fondamentales

Science de la nature

Sciences du démantèlement des installations nucléaires

Academie Des Sciences

Sciences formelles

Mathématiques pour l’imagerie médicale

Franck Jedrzejewski

Sciences formelles

La physique du XXe siècle

Michel Paty

Autres

Le fromage

Collectif

Autres

Chimie analytique en solution (2e éd)

Brisset Jean-Louis, Mustapha Draoui, Fatiha Abdelmalek, Ahmed Addou, David Moussa

Autres

Le vin

Dominique Delanoe, Christian Maillard, Dominique Maisondieu

Medecine

Dépistage du cancer du col de l'utérus

Daniel Serin, Bernard Blanc

Science de la nature

Les Plantes transgéniques

Jean-Pierre Jost

Sciences formelles

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

Marie-Noëlle Bellon-Fontaine; Anne-Laure Boutillier; Christophe Hermon; Nadia Oulahal; Sylvie Perret; Catherine Stride

Autres

Compostage et Composts

Aemig Quentin

Sciences formelles

Quelques méthodes d'analyse biochimique de produits alimentaires

Alexis Drogba Sahoré - Joachim Levry Abouattier

Science de la nature

Les éléments traces métalliques dans les sols

Martine Tercé, Denis Baize

Autres

Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation agents microbiens autocontrôle

Éric Dromigny

Autres

La méthanisation (3e ed.)

René Moletta

Autres

Les tourbières et la tourbe

Hervé Cubizolle

Science de la nature

Référentiel pédologique 2008

Association Française Pour L'Étude Du Sol, Denis Baize, Michel-Claude Girard

Autres

Histoire de la physique Tome 2: La physique au XX° siècle

J.-P. Mathieu, J. Rosmorduc

Autres

Chimie bioorganique

Maurice Santelli

Autres

Micro-encapsulation : des sciences aux technologies

Denis Poncelet, Vandamme Thierry F., Pascale Subra-Paternault

Science de la nature

Les végétaux

Lydie Suty

Sciences formelles

Le logiciel R

Pierre Lafaye De Micheaux, Benoît Liquet, Rémy Drouilhet

Autres

Probabilités et statistique à l'usage de l'ingénieur

Abdelhamid Zaidi

Autres

Génie industriel alimentaire Tome 1 : Procédés physiques de conservation

Mafart Pierre

Sciences formelles

Ondelettes et processus stochastiques

Abdourrahmane M. ATTO

Autres

Génétique des animaux d’élevage

Etienne Verrier, Milan Denis, Rogel-Gaillard Claire

Autres

Cristallographie géométrique

Jean-Claude Niepce, Millot Nadine

Autres

Génie industriel alimentaire. Tome 2 : Techniques séparatives

Mafart Pierre, Émile Béliard

Science de la nature

Petit lexique de pédologie

Denis Baize

Autres

Naturalité des eaux et des forêts

Christophe Chauvin, Fuhr Marc, Jean André, Magali Rossi, Daniel Vallauri, Jean-Jacques Brun, Sardat Nicole, Richard Eynard-Machet, Jean-Pierre De Palma