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Informatique

A la découverte de son iPhone

Jean-Marie Defrance

Photographie

Lightroom 3 par la pratique

Gilles Theophile

Economie

Fusions d'entreprises

Franck Bancel, Jérôme Duval-Hamel

Techniques

Le vin

Véronique Cheynier, Fabienne Remize

Sciences formelles

La chaîne du froid

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

Techniques

Le maître d'ouvrage du système d'information

Alain Berdugo

Techniques

La soudure à l'arc électrique

Jean-Claude Guichard

Techniques

Topographie opérationnelle

Michel Brabant, Béatrice Patizel, Armelle Piègle, Hélène Müller

Autres

Science des aliments : Biochimie - Microbiologie - Procédés - Produits. Volume 2 : Technologie des produits alimentaires (Tirage 2008)

Jeantet Romain, Thomas Croguennec, Gérard Brulé, Pierre Schuck

Photographie

Le Canon 5D Mark III

Jean-Marie Sépulchre

Techniques

Résistance des matériaux

Jean-Claude Doubrère

Sciences formelles

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

Marie-Noëlle Bellon-Fontaine; Anne-Laure Boutillier; Christophe Hermon; Nadia Oulahal; Sylvie Perret; Catherine Stride

Techniques

Risques microbiologiques alimentaires

Muriel Naitali

Autres

L'œnologie

Françoise Langlade, Colette Navarre

Philosophie

Les chercheurs et l'innovation

Collectif

Sciences formelles

Evolution, Development and Complexity

Techniques

Audio Source Separation

Informatique

Perception visuelle par imagerie vidéo

Michel Dhome

Techniques

Les fermentations au service des produits de terroir

Marie-Christine Montel, Joseph Bonnemaire, Claude Béranger

Informatique

L'intelligence

Jacques Lautrey, Jean-François Richard

Autres

Génie industriel alimentaire. Tome 2 : Techniques séparatives

Mafart Pierre, Émile Béliard

Techniques

Règles de construction parasismique

Wolfgang Jalil

Forme et détente

Repenser la douleur

Pierre Beaulieu

Techniques

Formulation des composés siliconés et fluorés

Pierre Lanteri, Claire Bordes

Médias

3DVIA Studio - Le guide officiel

Jacques Vernus

Histoire

The Ship, the Saint, and the Sailor

Bradley G. Stevens

Techniques

LES Transport collectif... de marchandises

Binh An Vu Van

Autres

Le marché alimentaire à horizon 2050 en France

Bernard Ruffieux, Aurélie Level

Techniques

Lehrbuch der Hochbaukonstruktionen