La grande transformation de l'agriculture , livre ebook

Quae - Gilles Allaire , Robert Boyer

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452 pages

Français

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Description

L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles sont les politiques agricoles susceptibles de remplacer les dispositifs d'intervention des "Trente Glorieuses" ?

Sujets

Sciences

Sciences et techniques

Technology

Engineering

Science de la nature

Agriculture

Science

France

Europe

Informations

Publié par	Quae
Date de parution	01 janvier 1995
Nombre de lectures	2
EAN13	9782759204397
Langue	Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0142€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait