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BVA : Les Français préfèrent-ils le vin rouge ou le vin blanc ?
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BVA : Les Français préfèrent-ils le vin rouge ou le vin blanc ?
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Incidence de l’oxydation des composés phénoliques sur la composante aromatique des vins blancs, Incidence of phenolic compounds oxidation on white wine aromatic component
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293 pages
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STATISTIQUE AGRICOLE ANNUELLE REGION MIDI-PYRENEES
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