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Etude synergique du couplage du Système Lactoperoxydase avec d’autres molécules naturelles actives ayant des propriétés antifongiques pour l’amélioration de la conservation en frais des bananes, Synergetic study of coupling Lactoperoxydase System with other natural active molecules having antifungal properties to improve the preservation in fresh of bananas
Woeheoudama Sagoua
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Etude synergique du couplage du Système Lactoperoxydase avec d’autres molécules naturelles actives ayant des propriétés antifongiques pour l’amélioration de la conservation en frais des bananes, Synergetic study of coupling Lactoperoxydase System with other natural active molecules having antifungal properties to improve the preservation in fresh of bananas
Woeheoudama Sagoua
219 pages
Français
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