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Résumé Au Bonheur des Dames de Zola - Page 283
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Crème au Grand Marnier
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Fondue au Comté
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Blé au chorizo et aux légumes
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Tuiles au pamplemousse
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Bavarois au café
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Soupe au lait de coco
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Raviolis croustillants au crabe
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Râbles de lapin farcis aux morilles et au foie gras
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Gratin parmentier aux poires
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Granité au chocolat à la menthe fraîche
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Sauté de dinde au lait de coco
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Burger au saumon
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Crème onctueuse au chocolat et aux baies de roses
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Cheese cake au chocolat
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Mousse au citron
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Papillotte de semoule et volaille " façon tajine "
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Onglet de veau au paprika
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Baguettines au lait et aux raisins en croûte de pavot
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Choucroute
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Pintade fermière au miel et aux agrumes
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Entrecôtes marinées au muscat, soja et gingembre
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Purée gratinée au jambon
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Blinis au Comté, oeufs à la coque
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Tutti frutti au chocolat
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Terrine au citron
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Crémousses au chocolat praliné
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Tian de Morteau au basilic
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Escargots de Bourgogne poêlés au vin jaune, crème d'oseille et truite fumée des Planches, cressins au Comté fruité
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Escargots de Bourgogne poêlés au vin jaune, crème d'oseille et truite fumée des Planches, cressins au Comté fruité
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Gauffres au lait concentré
