Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées , livre ebook

Quae - Fabrice Varoquaux , Claire Doré

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813 pages

Français

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A propos
Informations

Description

Cet ouvrage, clair et pédagogique, fait le point sur les méthodes utilisées en amélioration des plantes ces dernières années. Il rappelle tout d'abord les principes généraux et les méthodes de génétique et d'amélioration des plantes. Il propose ensuite cinquante fiches de présentation de plantes cultivées. Pour chaque plante présentée : une synthèse sur l'histoire de l'espèce et les innovations marquantes en matière de création variétale (principales étapes de l'amélioration génétique, perspectives à envisager, données sur l'inscription et la protection des variétés), des illustrations de la plante entière et des produits de la récolte.
Cet ouvrage s'adresse aux enseignants, aux étudiants, aux professionnels des semences et à toute personne qui s'intéresse à l'amélioration des plantes.

Sujets

Publié par	Quae
Date de parution	04 juillet 2006
Nombre de lectures	0
EAN13	9782759201433
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	1 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0382€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait