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Category Cinétique enzymatique
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Cinétique enzymatique, livre ebook

  • 465

    pages

  • Français

  • Ebooks

  • 2005

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Description

Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.



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  • Publié par

  • Date de parution

    01 février 2005

  • EAN13

    9782759801169

  • Langue

    Français

  • Poids de l'ouvrage

    2 Mo

Grenoble Sciences
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