Histoire de l'anesthésie , livre ebook

EDP Sciences - Marguerite Zimmer

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769 pages

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Description

Prix 2009 de la Société de l'Ecole dentaire de Paris, décerné par l'Académie nationale de chirurgie dentaire.

L'anesthésie est une science qui n'a été formalisé et véritablement fondé qu'à la fin du XVIIIe. Auparavant, tous les médecins avaient leur petites astuces. Ainsi, présenter l'histoire de l'anesthésie n'allait pas de soi… Initiée dès la fin du XVIIIe par la méthode inhalatoire des gaz et poursuivie dans cette voie jusqu'aux premières décades du XXe siècle, la quête incessante de la suppression de la douleur chirurgicale allait connaître, particulièrement en France, un parcours mouvementé… et passionnant. Ce livre raconte cette aventure. Sans occulter les aspects techniques, l'auteur aborde également les grandes questions posées par le développement de la chimie des gaz.

À partir de nombreuses archives inédites et d'illustrations variées, l'ouvrage rend compte en même temps des difficultés rencontrées par le monde médical et industriel dans l'élaboration des appareils et la conception de nouveaux procédés tendant à réduire puis supprimer la douleur ; il retrace le cheminement de ces avancées techniques qui se faisaient pour ainsi dire « au jour le jour ». À l'heure où la lutte contre la douleur, contre toutes les douleurs, est une constante de nos sociétés, l'étude minutieuse et rigoureuse de plus de deux cents années de pratique et de recherche représente un outil fondamental pour la compréhension et la prospective.

Cette évolution des pratiques de l'anesthésie et de la réanimation, en apportant un nouveau regard en matière de recherches en histoire des sciences et de la médecine, intéressera les médecins, les chirurgiens dentistes,les pharmaciens, les vétérinaires, les chimistes, les historiens, mais aussi le grand public curieux des avancées scientifiques.

Sujets

Sciences expérimentales

Histoire des sciences

Histoire

History

Science

Informations

Publié par	EDP Sciences
Date de parution	01 avril 2008
Nombre de lectures	4
EAN13	9782759803057
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	11 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,7350€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Histoire de l’anesthésie
eMéthodes et techniques au XIX siècle
Marguerite Zimmer
17, avenue du Hoggar
Parc d’Activité de Courtabœuf, BP 112
91944 Les Ulis Cedex A, France« Sciences & Histoire »
La collection Sciences & Histoire s’adresse à un public curieux de sciences. Sous la forme d’un
récit ou d’une biographie, chaque volume propose un bilan des progrès d’un champ scientifique,
durant une période donnée. Les sciences sont mises en perspective, à travers l’histoire des avancées
théoriques et techniques et l’histoire des personnages qui en sont les initiateurs.
Déjà paru :
Léon Foucault, par William Tobin, adaptation française de James Lequeux, 2002
eLa Physique du XX siècle, par Michel Paty, 2003
Jacques Hadamard. Un mathématicien universel, par Vladimir Maz’ya et Tatiana Shaposhnikova,
2004. Traduit de l’anglais par Gérard Tronel
L’Univers dévoilé, par James Lequeux, 2005
Pionniers de la radiothérapie, par Jean-Pierre Camilleri et Jean Coursaget, 2005
Charles Beaudouin. Une histoire d’instruments scientifiques, par Denis Beaudouin, 2005
Des neutrons pour la science. Histoire de l’Institut Laue-Langevin, une coopération internationale
particulièrement réussie, par Bernard Jacrot, 2006
Histoire d’un pionnier de l’informatique. 40 ans de recherche à l’Inria, par Alain Beltran et
Pascal Griset, 2007
Un nouveau regard sur la nature. Temps, espace et matière au siècle des Lumières,
par Jacques Debyser, 2007
e François Arago, un savant généreux. Physique et astronomie au XIX siècle, par James Lequeux,
2008
Imprimé en France
ISBN EDP Sciences : 978-2-86883-896-4
Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction par tous procédés, réservés
pour tous pays. La loi du 11 mars 1957 n’autorisant, aux termes des alinéas 2 et 3 de l’article
41, d’une part, que les « copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du
copiste et non destinées à une utilisation collective », et d’autre part, que les analyses et les
courtes citations dans un but d’exemple et d’illustration, « toute représentation intégrale,
ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause
erest illicite » (alinéa 1 de l’article 40). Cette représentation ou reproduction, par quelque
procédé que ce soit, constituerait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et
suivants du code pénal.
© 2008 EDP SciencesSommaire
Remerciements v
Avant-propos vii
PREMIÈRE PARTIE
1. La période pré-anesthésique 1
DEUXIÈME PARTIE
2. La période empirique
de l’anesthésie chirurgicale
à l’éther sulfurique : 1846-1847 63
3. Les inhalations éthérées
dans les hôpitaux français 143
TROISIÈME PARTIE
4. L’anesthésie au chloroforme 229
5. Procédés de réanimation
pourremédierauxaccidentsdel’éthérisation 319
6. À la recherche de nouveaux agents
anesthésiques : 1848-1863 369
7. Anesthésie et médecine militaire 405
8. Améliorations dans la fabrication
des gaz utiles à l’anesthésie 413
9. Inhalateurs à chloroformer : 1859-1869 427
10. Une grande variété
de nouveaux composés chimiques
pour l’anesthésiologie 431iv Histoire de l’anesthésie
QUATRIÈME PARTIE
11. L’anesthésie au protoxyde d’azote
et les nouveaux instruments
dans l’art d’éthériser 437
12. Les nouveaux instruments
et les innovations dans l’art d’éthériser :
1867-1902 499
13. Les anesthésies mixtes 521
CINQUIÈME PARTIE
14. L’anesthésie générale
au chlorure d’éthyle 555
15. Les appareils et les masques
edu début du XX siècle 565
SIXIÈME PARTIE
16. L’oxygène et l’oxygénothérapie 571
SEPTIÈME PARTIE
17. Le chloral 591
Conclusion 623
Notes et références 629
Index 735Remerciements
S’il n’y avait qu’une seule personne à remercier pour sa patience, ses encouragements et
son aide au cours de ces douze années de recherches et de déplacements dans les six coins
de l’Hexagone, ce serait assurément mon mari Bernard. Mais je voudrais aussi remercier mes
enfants, Alain et Pascal, mes parents, beaux-parents et toute ma famille.
Ma reconnaissance va également à Nicole et Georges Hergué, qui m’ont reçue avec tant
de chaleur, à Paris, pendant ces nombreuses années. Et je n’oublierai pas mon amie Liliane
Schroeter, professeur agrégée de physique et de chimie au lycée Kléber de Strasbourg, pour
la relecture des points les plus délicats de la partie chimique. J’ai eu grand plaisir à travailler
avec elle.
Cette entreprise n’a pu être menée à bien que grâce aux sources archivistiques des Archives
de l’Académie des sciences. Que mesdames Florence Greffe, Claudine Pouret, Marie-Josèphe
Mine et monsieur Pierre Leroi, qui m’ont confortée tout au long de ce travail, reçoivent ici
toute ma gratitude. Il m’importe d’associer également à ces remerciements madame Danielle
eGourevitch, Directeur d’études à la IV section de l’École pratique des hautes études, pour
l’enseignement qu’elle a su me dispenser, le jeudi après-midi, au cours de ses séminaires. Ma
†gratitude va aussi aux professeurs Henri Kagan, Pierre Potier , Philippe Juvin, Jean-François
Belhoste, Michel Guillain, aux Docteurs Jean Horton, Jean Granat, Thibault Monier, Gérard
Braye, à Madame Lydie Boulle, à Monsieur Olivier Schiller, directeur des Laboratoires
SEPTODONT/ZIZINE, à Monsieur Michel Philibert, directeur du Laboratoire PRED, ainsi
qu’aux membres de la Société française d’histoire de l’art dentaire.
Bien des richesses ont pu être examinées dans les bibliothèques. Ma gratitude va tout
particulièrement au personnel des bibliothèques suivantes : Bibliothèque de l’Académie de
médecine, Bibliothèque interuniversitaire de médecine de Paris, Centre français de
documentation odonto-stomatologique de Paris, Bibliothèque de la faculté de médecine, de la section
sciences et techniques de l’université Louis Pasteur et de la faculté de pharmacie de Strasbourg.
Je voudrais remercier également monsieur François Muller, directeur de l’Institut national de
la propriété industrielle de Strasbourg, l’ensemble des documentalistes et responsables des
divers centres d’archives nationales, départementales et municipales, qui m’ont toujours bien
reçue au cours de mes recherches.Avant-propos
Mon intérêt pour l’histoire de l’anesthésie a commencé en 1993, au retour d’un voyage en
Suède, où j’avais été invitée, en tant que Secrétaire de la Société d’odontologie pédiatrique
de Strasbourg, à suivre les activités du professeur Anna-Lena Hallonsten, à l’Institute for
Postgraduate Dental Education, à Jönköping. La prise en charge et les conditions dans lesquelles
se déroulaient les soins des enfants handicapés, souvent déficients mentaux, m’avaient
profondément impressionnée. Assis dans leurs chaises roulantes, les enfants repartaient heureux,
après avoir été traités, sans la moindre appréhension, sous analgésie relative au protoxyde
d’azote-oxygène. L’équipe médicale et dentaire de cette institution spécialisée était
merveilleusement bien entraînée à ce type d’exercice. Les enfants « à problèmes » étaient soignés
normalement, les dents cariées n’étaient pas extraites de manière systématique et les bouches
ne présentaient pas d’édentations complètes. Il n’existait alors aucune structure similaire en
France.
Comprendre ce qu’était cette forme d’anesthésie et pour quelles raisons elle avait été
interdite, chez nous, au moment même où j’entrais dans la vie professionnelle (1971), fut le point de
départ de ces recherches historiques. Ayant inventorié l’ensemble des brevets d’inventions du
eXIX siècle qui se rapportaient de près ou de loin à l’anesthésie et à la réanimation, l’idée m’était
venue de les intégrer dans le contexte général du développement scientifique et médical, en
cherchant, autant que possible, à établir mon argumentation d’après des documents et des
manuscrits originaux. Seules les archives pouvaient me fournir des informations précises, des
erenseignements fiables, sur cette médecine du XIX siècle, dont de nombreux personnages et de
nombreux récits ont été oubliés.
Ce livre est donc avant tout un ouvrage de référence, conçu à partir de textes autographes
et de correspondances inédites. L’étude de l’histoire de l’anesthésie a été maintes fois abordée,
dans des livres et des articles, par la compilation des sources imprimées. Celles-ci ne sont
que les parties émergées d’un vaste corpus dont les fonds d’archives recèlent probablement
encore des richesses insoupçonnées. Ce livre a donc pour but de faire revivre certains fonds
et de permettre une nouvelle approche de l’histoire de cette spécialité. Il reste bien entendu à
entreprendre des recherches plus approfondies dans d’autres centres d’archives, non visités
vu l’ampleur de la tâche.
Il m’a semblé important de commencer ce travail au moment où la chimie fit un
véritable bond en avant, au moment où la médecine tentait de sortir de l’empirisme, à l’instant où
les nouvelles applications industrielles étaient mises à profit pour exploiter les minéraux et,
finalement, où la thérapeutique médicale en fit un large usage. L’étude du développement
de la chimie de quelques gaz propres à endormir la sensibilité, et celle de la médecine
inhalatoire, l’histoire de la préparation de l’éther, de ses dérivés, du chloroforme, du protoxyde
d’azote, celle des appareils utilisés pour administrer ces agents anesthésiques, entre la fin du
e eXVIII et la première moitié du XIX siècle, permettent de comprendre comment l’anesthésie, cette viii Histoire de l’anesthésie
révolution médicale, a réussi à pulvériser les anciennes habitudes chirurgicales et à supprimer
l’effroyable peur du malade souffrant.
Un autre but de cet ouvrage, issu d’une thèse soutenue à l’École Pratique des Hautes
Études, de la Sorbonne, à Paris, a été de tenter de répondre aux questions posées par les brevets
d’invention délivrés par l’Institut National de la Propriété Industrielle. Étaient-ils uniquement
le reflet de l’évolution des techniques industrielles ? Ont-ils trouvé une application réelle dans
le domaine chirurgical, ou sont-ils tombés très rapidement dans