Mon guide pour mincir toute seule comme une grande , livre ebook

Prisma - Agnès Diricq

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99 pages

Français

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Extrait

Description

Introduction ON NE RIGOLE PAS AVEC ÇA ! Vouloir mincir est une affaire sérieuse. Très sérieuse. Parce que se sentir gros et moche rend malheureux et généralement cette mésestime de soi nous tombe dessus aux moments où nous avons le plus besoin de trouver dans le regard des autres des raisons de nous croire désirable. À l’adolescence, quand les fulgurances hormonales font rêver du sexe opposé alors qu’on a l’impression d’être un boudin-thon-cageot (cocher la bonne réponse) mal dissimulé dans des vêtements si mal choisis qu’on a vraiment l’air d’un boudin-etc. Après l’accouchement, comme si les vergetures, les seins déformés, le ventre mou et les cernes n’étaient pas une publicité suffisante pour la contraception. À la cinquantaine, lorsque les nouveaux kilos (mais c’est quoi ce pneu au-dessus de la ceinture de mon pantalon ?) semblent inexorables, définitifs, annonciateurs funestes d’un enlaidissement programmé des premières bouffées de chaleur à la maison de retraite. Au moins, les hommes ne sont alors pas mieux lotis puisque leur ventre a nettement tendance à s’amplifier juste à l’âge où le batifolage se passe plus souvent dans leur tête que dans leurs corps caverneux, mettant subitement en doute une virilité qu’ils croyaient définitive. Il n’y a pas trente-six solutions : pour peser moins lourd, il faut accumuler moins de poids et en perdre plus.

Sujets

Santé et bien-être

Diététique

diététique

Santé

Pratique

Bien-être

Régime alimentaire

Informations

Publié par	Prisma
Date de parution	30 avril 2020
Nombre de lectures	12
EAN13	9782810418374
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	2 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0350€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Introduction

ON NE RIGOLE PAS AVEC ÇA !
Vouloir mincir est une affaire sérieuse. Très sérieuse. Parce que se sentir gros et moche rend malheureux et généralement cette mésestime de soi nous tombe dessus aux moments où nous avons le plus besoin de trouver dans le regard des autres des raisons de nous croire désirable.

À l’adolescence, quand les fulgurances hormonales font rêver du sexe opposé alors qu’on a l’impression d’être un boudin-thon-cageot (cocher la bonne réponse) mal dissimulé dans des vêtements si mal choisis qu’on a vraiment l’air d’un boudin-etc.

Après l’accouchement, comme si les vergetures, les seins déformés, le ventre mou et les cernes n’étaient pas une publicité suffisante pour la contraception.

À la cinquantaine, lorsque les nouveaux kilos (mais c’est quoi ce pneu au-dessus de la ceinture de mon pantalon ?) semblent inexorables, définitifs, annonciateurs funestes d’un enlaidissement programmé des premières bouffées de chaleur à la maison de retraite.

Au moins, les hommes ne sont alors pas mieux lotis puisque leur ventre a nettement tendance à s’amplifier juste à l’âge où le batifolage se passe plus souvent dans leur tête que dans leurs corps caverneux, mettant subitement en doute une virilité qu’ils croyaient définitive.

Il n’y a pas trente-six solutions : pour peser moins lourd, il faut accumuler moins de poids et en perdre plus. „
Qu’ils se rassurent, les gros peuvent être aimés avec une confiance aveugle. La preuve par le Père Noël. Mais dans son cas, être gros est une affaire encore plus sérieuse car, au désespoir de milliards de petits enfants, sa bedaine risque de le faire passer directement de vie à trépas (crac, un infarctus !) ou, pire, indirectement, via la case « complications du diabète » ou « séquelles d’un AVC * ».

Bref, mincir est une affaire sérieuse. Et certains l’ont si bien compris que l’amincissement est même devenu un moyen de faire des affaires. Un colossal business pour une poignée de gourous amaigrisseurs qui, s’ils ne savent pas vraiment comment métamorphoser définitivement un boudin en sylphide, ont bien compris comment le faire croire. Et ça marche. La croyance, ou plutôt la crédulité.

Mais aussi la métamorphose (pas celle escomptée) car le désir de perdre du poids peut transformer un être doué de raison en idiot décérébré prêt à avaler n’importe quoi. Et malheureusement sans en faire une sylphide. D’où l’idée que le truc qui manque dans toutes ces méthodes de gourous est ce qui n’est pas utilisé, à savoir le cerveau.

Il peut servir à s’interroger sur ses buts et les moyens d’y parvenir, à stocker des connaissances (sur la physiologie, l’alimentation, la digestion, etc), à les utiliser à bon escient, à faire le tri entre menteries et vérités, à établir une stratégie pour arriver à ses fins, bref faire tout ce qui est nécessaire pour mincir et changer de silhouette.

Il n’y a pas trente-six solutions : pour peser moins lourd, il faut accumuler moins de poids et en perdre plus. Donc manger moins et éliminer plus. Et aussi faire des trucs avec mes muscles pour redonner une forme présentable à ma silhouette. Rien que d’y penser, je suis déjà épuisée et surtout frustrée d’avance par ce que cela suppose de contraintes et de privations. Or non. Tout est beaucoup plus simple et plaisant si l’on commence toujours par se servir de son cerveau. D’abord réfléchir puis manger et bouger. Et puis, s’il le faut, demander un coup de pouce ou carrément de l’aide à ceux qui peuvent en apporter.

Ce petit livre a la prétention de vous démontrer, études scientifiques à l’appui, l’intérêt de ne pas mincir idiot, sans jamais oublier le postulat de base de la neurobiologie : mon cerveau est une grosse feignasse. Et ce n’est pas parce que maigrir est une affaire sérieuse qu’on ne peut pas y trouver prétexte à rigoler. |

* . Les mots soulignés sont expliqués dans le lexique (voir ici ).
La meilleure méthode pour changer de ligne : utiliser ses neurones
CHAPITRE 1
ÉTABLIR UNE BONNE STRATÉGIE

→ MOTIVATIONS ET OBJECTIFS
De mes ancêtres troglodytes incapables de survivre à la froidure et à la disette hivernales s’ils n’étaient enrobés de graisse, j’ai hérité une nette propension à faire du lard dès que le thermomètre baisse.

Or, contrairement à eux, je ne chasse ni ne cueille mais passe mes journées assise – au bureau, dans les transports, devant la télé et, bien sûr, à table – et j’ai le privilège de pouvoir manger tant que je veux de janvier à décembre dans toutes ces situations.

Année après année, les trois kilos de trop que, dans ma prime jeunesse, une grippe suffisait à éponger sont ainsi devenus dix. Si ce n’est plus. Je préfère ne plus me peser.

Résultat, je suis grosse façon Vénus paléolithique de la fécondité et je ne supporte plus de me voir dans la glace. Même de trois quarts face, le ventre rentré en apnée, le cou tendu et une jambe légèrement fléchie afin qu’elle dissimule les capitons de l’autre et les genoux empâtés.
Il est temps de faire quelque chose ! Mais quoi ?

À l’évidence, le régime du Dr Truc ou du « grand professeur » Machin ne marche pas. Plus un nutritionniste honnête ne croit qu’un régime suffise à perdre du poids durablement, et les solutions pour y parvenir sont aussi nombreuses que les raisons de s’atteler à la tâche. Plutôt que de suivre les diktats d’un gourou amaigrisseur, j’ai décidé de me servir de mes neurones afin de comprendre ce qui me fait grossir ou m’empêche de mincir, et de trouver dans les découvertes récentes les remèdes adaptés à mon corps, à mes objectifs, à ma gourmandise et, surtout, à mon manque de volonté chronique. Pour enfin ne plus me trouver grosse !

TRUC

PENSEZ « MOINS DE GAZ ! »
Chaque fois qu’une envie de frites me saute à la gorge, pensez à l’agonie des ours blancs sur la banquise fondue.

Explication : parce qu’ils mangent plus et ont donc besoin qu’on produise plus pour eux, et parce qu’ils se déplacent plus souvent en (grosse) voiture, les obèses sont plus responsables du réchauffement climatique que les minces.

Des chercheurs britanniques l’affirment* après avoir calculé qu’une population comptant 40 % d’individus à l’ IMC surdimensionné (comme la Grande-Bretagne en 2010) a besoin de 19 % d’énergie de plus qu’une autre aussi nombreuse mais n’ayant que 3,5 % d’obèses (comme la Grande-Bretagne en 1970). Soit pour un milliard d’obèses sur Terre, un surcroît d’émissions compris entre 0,4 et un milliard de tonnes d’équivalent CO 2 par an. Une tonne supplémentaire par personne obèse !

Pour situer le problème : l’émission d’un Français moyen est de 5 tonnes par an (en cela nous sommes les plus vertueux d’Europe) contre 5,9 pour un Chinois et 16,9 pour un Américain.
*Travaux de P. Edwards et I. Roberts, École d’hygiène et de médecine tropicale de Londres, publiés dans The Lancet en 2009.

Peut-être pas si grosse que ça, en réalité
Le miroir des cabines d’essayage ment ! Les tailles sous-dimensionnés de plein de marques de jolis vêtements mentent ! Même mon cerveau ment lorsqu’il s’agit d’évaluer mon volume. Alors à quel indicateur abscons inventé par un nutritionniste en mal de nouveauté me vouer ? Mon poids, mon indice de masse corporelle, mon tour de taille et de hanches ? Le pourcentage de graisse de mon corps (si, si, ça s’évalue sans se faire couper en deux) ou l’épaisseur de mes poignées d’amour ? Ma taille de vêtements ou juste ma capacité de séduction ?

MÉMO À QUEL INDICATEUR SE FIER ?

INDICATEUR
INTÉRÊT
objectif pour une femme
objectif pour un homme
POIDS
—
IMC
+
de 18,5 à 24,9
de 18,5 à 24,9
% DE GRAISSE
+
de 18 à 26 %
de 15 à 21 %
PLI CUTANÉ
++
< 2 cm
< 2 cm
TOUR DE TAILLE
+++
< 88 cm
< 102 cm

Pour une femme, le pourcentage idéal de graisse dans le corps augmente avec l’âge parce que les muscles fondent naturellement. „
LE POIDS | Pas significatif car les os, les muscles et même les liquides du corps comme le sang ou le litre et demi d’eau minérale que je bois chaque jour pèsent, à volume égal, bien plus lourd que la graisse. Or la balance de ma salle de bains ne fait pas la distinction.

Conclusion, le poids seul est sans intérêt, d’autant que la proportion d’eau dans le corps varie en permanence et l’on peut perdre 2 à 4 % de son poids en une nuit ! Soit 1,5 à 3 kilos pour une personne de 60 kilos. Impossible donc de savoir combien on a vraiment perdu après quelques jours de régime strict, à moins de se peser nue à heure fixe, vessie et intestins vides. Et encore…

LE POURCENTAGE DE MASSE GRASSE | Voilà un chiffre qui a un sens. Pour une femme, le pourcentage idéal de graisse dans le corps augmente avec l’âge parce que les muscles fondent naturellement. De 18 à 23 % de graisse avant 30 ans, cet idéal médical se situe entre 21 et 26 % au-delà de 50 ans. Le corps masculin, quant à lui, devrait évoluer de 15 à 21 % de graisse entre 20 ans et plus de 50 ans. À partir de 30 % de graisse, une femme est classée « obèse » (25 % pour un homme).

L’IMC se calcule en divisant son poids (en kilos) par sa taille (en mètre) élevée au carré. „
Avec une balance à impédancemétrie, on peut connaître rapidement son pourcentage de graisse et la mesure est plutôt fiable pour les individus en bonne santé.

Cependant la machine coûte assez cher pour l’intérêt du résultat. On se place pieds nus sur des marques tracées sur la balance qui va envoyer un courant alternatif. À ce courant, le corps oppose une certaine résistance ou impédance.

Rassurez-vous, il n’est pas nécessaire de se prendre des décharges dans les pieds pour savoir si l’on fait du lard !

C’est indolore, quoique déconseillé aux personnes ayant un stimulateur cardiaque ou autre gadget électrique implanté dans le corps. À partir de la résistance détectée par la balance et de vos taille, poids, âge et sexe que vous aurez tapés (sans tricher) sur le clavier de l’engin, celui-ci ca