Créer et développer une PME dans une économie mondialisée : Études de cas réels d’entreprises , livre ebook

Presses de l'Université du Québec - Michel Trépanier , Josée St-Pierre

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220 pages

Français

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Extrait

Description

Cet ouvrage réunit 10 études de cas réalisées sur le terrain qui abordent des sujets clés touchant à l’environnement d’affaires, à l’entreprise ou même à l’entrepreneur : identifier des opportunités d'affaires, réussir son projet d'innovation, réduire les risques de sous-traitance internationale, faire du développement durable, s'appuyer sur le milieu pour réussir son projet d'affaires, etc.

Sujets

Entrepreneuriat

entrepreneur

Emprendedor

PME

Business

Economics

création d'entreprise

Employabilité, métiers et formations

Small Business

Informations

Publié par	Presses de l'Université du Québec
Date de parution	02 octobre 2013
Nombre de lectures	18
EAN13	9782760537972
Langue	Français

Informations légales : prix de location à la page 0,1100€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Directeurs de collection
Pierre-André Julien
Josée St-Pierre

Les études sur l’entrepreneuriat et sur les petites et moyennes entreprises se sont multipliées au cours des vingt dernières années, favorisant ainsi l’émergence de nouveaux concepts et de théories sur les PME. Chercheurs et praticiens peuvent dès lors s’appuyer sur des savoirs qui leur sont propres. Par son contenu à la fine pointe, son langage accessible et ses approches multiples, Entrepreneuriat et PME présente des découvertes récentes pouvant être utiles pour faire progresser les PME et l’entrepreneuriat et contribuer ainsi au dynamisme économique de leur territoire. Pour assurer la diffusion de ces connaissances, Entrepreneuriat et PME fournit aux universitaires, aux intervenants dans les PME, aux spécialistes du développement régional et local et aux chefs d’entreprise eux-mêmes les résultats des plus récentes recherches permettant de mieux comprendre les défis de l’entrepreneur, la réalité complexe des PME et les enjeux de leur création, de leur développement et de leur pérennité.

Presses de l’Université du Québec
Le Delta I, 2875, boulevard Laurier, bureau 450, Québec (Québec) G1V 2M2
Téléphone : 418 657-4399 Télécopieur : 418 657-2096
Courriel : puq@puq.ca Internet : www.puq.ca

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada

Vedette principale au titre :
Créer et développer une PME dans une économie mondialisée :
études de cas réels d’entreprises
(Entrepreneuriat & PME)
Comprend des références bibliographiques.
ISBN 978-2-7605-3795-8 ISBN EPUB 978-2-7605-3797-2

1. Petites et moyennes entreprises - Gestion. 2. Petites et moyennes entreprises - Études de cas. I. St-Pierre, Josée, 1959- . II. Trépanier, Michel, 1958- . III. Collection : Entrepreneuriat & PME.
HD62.7. C73 2013 658.02’2 C2013-940 857-6

Les Presses de l’Université du Québec reconnaissent l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada et du Conseil des Arts du Canada pour leurs activités d’édition.
Elles remercient également la Société de développement des entreprises culturelles (SODEC) pour son soutien financier.

Conception graphique
Vincent Hanrion
Mise en pages
Le Graphe

Dépôt légal : 4 e trimestre 2013
› Bibliothèque et Archives nationales du Québec
› Bibliothèque et Archives Canada

© 2013 – Presses de l’Université du Québec
Tous droits de reproduction, de traduction et d’adaptation réservés
Liste des figures
Figure 1.1 Cinq étapes du processus collectif de reconnaissance d’opportunités........ 40
Figure 1.2 Trois niveaux de résultats........ 42
Figure 2.1 Présentation des trois phases de la démarche proposée en matière d’accompagnement entrepreneurial........ 66
Figure 2.2 Cinq modules de la méthode IDéO © pour aider à construire un scénario........ 68
Figure 2.3 Modèle du processus entrepreneurial : entre conception, réalisation et valorisation........ 82
Figure 3.1 Modèle dialectique du processus d’innovation........ 103
Figure 3.2 Modèle dialectique du processus de l’ID........ 108
Figure 5.1 Des conditions de base à la croissance des PME........ 209
Figure 6.1 Tableau de bord équilibré de Kaplan et Norton (1992)........ 223
Figure 6.2 Modèle de succès des systèmes d’information de DeLone et McLean (1992)........ 225
Figure 6.3 Caractéristiques des SMP........ 232
Figure 7.1 Facteurs explicatifs de l’internationalisation précoce........ 2 5 5
Figure 7.2 Démarche méthodologique........ 259
Figure 7.3 Mode de distribution des entreprises étudiées........ 276
Figure 7.4 Liens entre les facteurs de l’exportation........ 278
Figure 8.1 Présentation conceptuelle du risque........ 291
Figure 8.2 Présentation des stratégies de gestion des risques........ 295
Figure 9.1 Structuration du marché de Bongou, Madagascar........ 349
Liste des tableaux
Tableau 1.1 Illustration des processus cognitifs utilisés pour trouver des idées........ 41
Tableau 3.1 Innovations durables de la PME étudiée........ 110
Tableau 3.2 Acteurs du processus de l’ID........ 116
Tableau 5.1 Étapes du développement et croissance annuelle moyenne des ventes chez FundyPros........ 203
Tableau 6.1 Présentation des 16 entreprises étudiées........ 228
Tableau 6.2 Classification des SMP de chaque entreprise en fonction de l’orientation de leur configuration........ 234
Tableau 6.3 Utilisation des SMP par chaque entreprise........ 239
Tableau 6.4 Impacts organisationnels de l’utilisation des SMP........ 241
Tableau 7.1 Caractéristiques des entreprises étudiées........ 261
Tableau 8.1 Profil des répondants........ 300
Tableau 8.2 Pratiques de gestion des risques........ 309
Tableau 8.3 Pratiques utilisées pour gérer les principaux risques associés aux facteurs exogènes........ 313
Tableau 8.4 Pratiques utilisées pour gérer les risques associés à la gestion et à l’inexpérience de l’équipe de direction ainsi que ceux liés aux ressources humaines........ 315
Tableau 8.5 Pratiques utilisées pour gérer les risques associés aux aspects logistiques et opérationnels ainsi que ceux liés aux ressources financières........ 317
Tableau 9.1 Récapitulatif du cas Bongou, Madagascar........ 342
Tableau 9.2 Élaboration de la filière d’exportation de foie gras malgache... 352
Introduction
Josée St-Pierre
et Michel Trépanier
Les PME sont une composante majeure du tissu économique de la plupartdes pays, qu’ils soient développés, en développement, en émergence ou entransition. Aussi s’avère-t-il utile, tant pour les chercheurs et les enseignantsque pour les gestionnaires et les intervenants auprès des PME, de disposerde connaissances leur permettant de mieux comprendre ce que sont et ceque vivent ces organisations et, partant de là, d’être mieux outillés pourles aider à réaliser leurs projets ou encore apporter des solutions aux difficultés qu’elles rencontrent.
Le plus souvent, l’objectif d’être utile aux scientifiques et auxpraticiens débouche sur une sorte de dichotomie dans l’action : la distanceperçue et vécue entre les mondes de la science et de la pratique appelle laproduction de textes qui s’adressent soit à un, soit à l’autre (Vermeulen,2007). La pertinence scientifique a des exigences de rigueur et d’universalité qui ne sont pas celles de la pratique où le propos est souvent plusnormatif et, surtout, très contextualisé.
Dit autrement et de manière un peu caricaturale, l’article scientifique est un texte hyperspécialisé (une ou quelques variables sont prisesen compte), théorique et « bourré d’équations universelles » duquel on a leplus possible retiré les éléments contextuels et les « détails », alors que letexte destiné au gestionnaire contient des « histoires » de nature plus systémique qui constitueront autant d’exemples desquels ce dernier pourras’inspirer dans ses analyses et ses décisions (McGahan, 2007). En somme,l’existence de deux mondes exige la production de deux textes aux caractéristiques fort différentes.
Le même constat s’applique à l’enseignement universitaire en gestionoù les cas existent en grand nombre, mais où les cas analysés sont plusrares. En fait, l’enseignant en sciences de la gestion peut facilement trouveret utiliser des histoires « brutes » de PME ; c’est-à-dire des descriptions desituations vécues dans les PME, mais dont l’analyse à la lumière de lathéorie et de la littérature existantes reste à faire.
Cette façon dichotomique de diffuser les connaissances issues de larecherche en sciences de la gestion n’est pas sans inconvénient. En effet,elle a souvent pour corollaire que les deux textes ne sont pas préparés parla même personne : le chercheur, dans le premier cas, et le « vulgarisateur »,dans le second. Ce faisant, l’analyse scientifique se trouve en partie privéedes retombées que les h