EL SALVADOR 2018/2019 Petit Futé , livre ebook

Petit Futé - Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

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153 pages

Français

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A propos
Informations
Extrait

Description

Surnommé le « Petit Poucet de l'Amérique latine » (El Pulgarcito) en raison de sa petite taille, le Salvador n'en est pas moins une terre fertile produisant l'un des meilleurs cafés au monde. Entouré par le Guatemala, le Honduras et le Nicaragua, le pays possède une côte Pacifique aussi prisée des surfeurs du monde entier que d'espèces rares de tortues marines qui viennent y pondre leurs oeufs. Le Salvador regorge de volcans actifs et inactifs à l'origine de la richesse de ses paysages et de son passé culturel : les lacs volcaniques dont celui d'Alegria, « émeraude de l'Amérique centrale », et les vestiges mayas de Joya de Cerén, le « Pompéi latino-américain » inscrit au Patrimoine culturel de l'Humanité par l'Unesco, sont, comme leurs noms le laissent entendre, de purs joyaux !
Destination méconnue mais surprenante, le Salvador est trop souvent cantonné à sa douloureuse histoire contemporaine. A vous de venir le découvrir sans a priori car ici tous les Salvadoriens vous le diront, « ¡ Que le vaya bien ! »

Sujets

Travel

Central America

Informations

Publié par	Petit Futé
Date de parution	08 septembre 2017
Nombre de lectures	0
EAN13	9791033172048
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	2 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0550€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Table des matières
INVITATION AU VOYAGE
¡ Bienvenidos a El Salvador !
Les plus du Salvador
Fiche technique
Idées de séjour
Comment partir ?
DÉCOUVERTE
El Salvador en 15 mots-clés
Survol du Salvador
Histoire
Politique et économie
Population et langues
Mode de vie
Arts et culture
Festivités
Cuisine salvadorienne
Jeux, loisirs et sports
Enfants du pays
SAN SALVADOR ET SA RÉGION
San Salvador
Les environs de San Salvador
RÉGION OCCIDENTE
Région Occidente
RÉGION ORIENTE
Région Oriente
LE NORD SALVADORIEN
Le Nord salvadorien
PENSE FUTÉ
Pense futé
S'informer
Rester
Galerie photos
Galerie cartes
INVITATION AU VOYAGE

¡ Bienvenidos a El Salvador !
Victime d'une mauvaise réputation à cause des gangs maras qui continuent de sévir dans certains quartiers, le Salvador est pourtant un vrai trésor. Suivant les conseils des locaux, évitez ces quelques zones de troubles à l'écart des lieux touristiques, et partez découvrir les richesses culturelles et naturelles de ce petit pays d'Amérique centrale. Hérissé de volcans, parsemé de lacs et d'épaisses forêts, le Salvador est un paradis pour l'écotourisme. Ici, l'esprit vagabonde entre les petits villages coloniaux blottis dans les plantations de café et la côte Pacifique, enchaînement de longues plages sauvages et de denses mangroves, berceau de la biodiversité.
Surnommé « le Petit Poucet de l'Amérique latine », le pays développe pas à pas son tourisme dans un esprit d'authenticité. Le Salvador nous invite à la lente redécouverte des sens : on y vient pour sentir, toucher et observer cet environnement unique cerné par les eaux tumultueuses de l'océan Pacifique et par ses trois voisins : le Guatemala, le Honduras et le Nicaragua. Avec eux, une entente amicale vous permettra de traverser facilement les frontières pour un voyage sans limites à travers l'isthme centraméricain.
Ici, partout, l'aventure est encore possible, que l'on choisisse de suivre la route des fleurs, la route des volcans, la route des plages ou encore celle de la paix. Il y en a donc pour tous les goûts.
Tandis que les infrastructures se développent partout dans le pays pour un plus grand confort et une hospitalité toujours chaleureuse, la capitale San Salvador vous surprendra et vous apparaîtra comme l'une ou peut-être même la plus belle capitale d'Amérique centrale. Des rencontres authentiques avec des cultures indigènes, une faune et une flore abondantes, des sites naturels d'une rare beauté, de fabuleux spots de surf : voilà un aperçu de l'étonnante richesse culturelle, naturelle et humaine de ce petit pays à découvrir d'urgence.
L'équipe de la rédaction
REMERCIEMENTS. Nous remercions tout particulièrement pour leur soutien et leur aide précieuse lors de la dernière actualisation de ce guide : Rémy Vettor et son agence Coloris Salvadorien, Thibault De Lucas et l'ambassade de France au Salvador, Carolina Baiza et l'éco-hôtel Arbol de Fuego, l'hôtel Los Almendros, Kazuya Tominaga de la Coopération Japonaise et Rodrigo Flores, professeur de tourisme.

Les plus du Salvador
Une histoire très dense
Des vestiges mayas au patrimoine colonial urbain de toute beauté des conquérants espagnols, en passant par les vestiges indigènes d'une époque où les autochtones étaient exploités et dont les traditions subsistent tant bien que mal, El Salvador est un pays métissé possèdant une richesse culturelle et historique insoupçonnée. Les dictatures et la guerre civile qu'a connu le plus petit pays d'Amérique centrale ont métamorphosé le visage de ce pays, aujourd'hui, résolumment tourné vers l'avenir. Les cicatrices sont pansées et un soin particulier est donné pour faire des faiblesses passées de vrais atouts et attraits touristiques.
Une nature privilégiée
Avec ses 25 volcans, El Salvador est le territoire possédant le plus grand nombre de montagnes volcaniques sur un si petit territoire. Sa végétation évoque tantôt les forêts alpines françaises ou suisses, tantôt les jungles de l'Amazonie ! Les rivières, les parcs naturels, les lacs et lagunes, les mangroves favorisent toutes les activités sportives dans l'eau ou dans les montagnes. Celles-ci offrent parfois un panamora à 360° où l'on peut voir volcans, lagunes, forêt, océan Pacifique et pays voisins ! De plus, le pays, qui s'ouvre depuis peu au tourisme, offre au visiteur une occasion de figurer parmi les pionniers du tourisme international !
Des plages uniques et préservées
Avec une côte ouverte sur l'océan, les surfeurs célèbrent les eaux tantôt douces, tantôt furieuses du Pacifique. Il y en a pour tous les goûts : on peut s'adonner au kayak à travers de superbes mangroves riches en avifaune, à la plongée dans des eaux cristallines des lacs ou de l'océan ou tout simplement profiter du farniente sur des plages de sable fin. Son important potentiel balnéaire attire bon nombre de promoteurs qui souhaitent radicalement changer le paysage côtier, comme sur la Costa del Sol ou à El Tunco. Mais des plages encore vierges de toute installation humaine subsitent, avec des paysages encore sauvages et authentiques.
Une population hospitalière
Une histoire pour le moins complexe et malheureuse a pu forger des visages burinés et des esprits parfois un peu fatalistes. Les difficultés économiques n'inspirent pas toujours l'esprit de fête. Et pourtant, on sourit bel et bien. ll y aura toujours quelqu'un pour engager la conversation avec vous et s'émerveiller à la pensée que votre pays se trouve de l'autre côté des océans. Une expérience fascinante au contact d'un peuple latino avide de vivre et d'être heureux.
Une capitale où il fait bon vivre
San Salvador et son agglomération sont, contrairement à certaines capitales d'Amérique centrale, des zones touristiques où il sera agréable de rester pour un jour, un week-end ou même une semaine ! Beaucoup de lieux à visiter se trouve à 30 minutes voir une heure seulement de la capitale. Au sein de la ville, les quartiers de Colonia de San Benito et Colonia Escalón ont un charme latin qui vous donnera envie d'expérimenter la vie urbaine salvadorienne. Juste en lisière de la capitale, Santa Tecla et Antiguo Cuscatlán sont des must qu'il ne faudra pas manquer de visiter pour tout connaître des habitudes des salvadoriens le week-end, entre marchés, promenades en famille, expositions culturelles, gastronomie et sorties nocturnes.

Fiche technique

Argent
Monnaie
La monnaie qui a cours au Salvador est le dollar américain (US$).
Taux de change
En avril 2017 : 1 € = 1,08 US$ ; 1 US$ = 0,92 €
Idées de budget
Le billet au départ de l’Europe coûte entre 700 et 900 € (en été, il faut compter plutôt 1 200 €). On trouve éventuellement des billets moins chers, mais les périodes auxquelles ils sont proposés ne sont pas forcément les meilleures.
Sur place, le transport est peu onéreux, moins de 1 US$ le trajet en bus dans la capitale, 1,50 à 2 US$ le trajet en minibus climatisé, comme par exemple de San Salvador à La Libertad, de 5 à plusieurs dizaines de dollars pour des trajets dans des fourgonnettes avec les locaux d'une ville à une autre (pour les plus téméraires). La course de taxi revient à environ 6 US$.
Pour l’hébergement, peu de chances de trouver quelque chose de correct en dessous de 30 US$, si ce n'est en auberge de jeunesse (chambre à partager entre 4 et 8 personnes en moyenne).
Petit budget : environ 30/40 US$ la chambre simple ou double avec petit déjeuner inclus en hôtel économique. Pour se restaurer, on peut trouver des pupusas pour 1 US$ les trois et bien manger pour moins de 10 US$ le repas.
Budget moyen : entre 40 et 90 US$ la chambre simple ou double avec petit déjeuner inclus en hôtel de charme. Pour se restaurer, il y aura l'embarras du choix pour profiter des joies des fruits de mer et des plats locaux ; compter environ 15 à 30 US$ le repas.
Gros budget : entre 80 et 150 US$ et plus la chambre simple ou double avec petit déjeuner et transport de navette inclus en hôtel de luxe ou de grandes chaînes internationales. Pour les budgets aisés, on pourra se faire plaisir dans un restaurant gastronomique ou de classe internationale à partir de 30 US$ le repas.

El Salvador en bref
Le pays
Coordonnées géographiques : 13°50 nord, 88°55 ouest.
Superficie : 21 041 km² (26 fois plus petit que la France).
Frontières : avec le Guatemala 203 km ; avec le Honduras 342 km.
Littoral : 307 km.
Point culminant : Cerro el Pital (2 730 m).
La politique
Nature du régime : république, régime présidentiel.
Capitale : San Salvador.
Division administrative : 14 départements (Ahuachapán, Cabañas, Chalatenango, Cuscatlán, La Libertad, La Paz, La Unión, Morazán, San Miguel, San Salvador, Santa Ana, San Vicente, Sonsonate, Usulután).
Président : Salvador Sánchez Cerén du FMLN (depuis le 1 er juin 2014).
Vice-président : Oscar Ortiz (depuis le 1 er juin 2014).
Jour de l’indépendance : 15 septembre 1821.
Fête nationale : 15 septembre.
Constitution : 23 décembre 1983, modifiée en avril 1991.
Exécutif : président élu au suffrage universel pour 5 ans.
Législatif : 84 membres élus au suffrage universel pour 3 ans.
Droit de vote : 18 ans.
La population
Population : 6 251 495 + 3 000 000 d'émigrés dont 50 % aux États-Unis (est. juillet 2014).
Densité : 299 hab./km² (est. 2014).
Taux de croissance : 0,3 % (est. 2014).
Répartition : 0-14 ans : 36,1 % ; 15-64 ans : 58,7 % ; 64 ans et plus : 5,2 % (est. 2014).
Âge moyen : 25 ans (homme : 24,1 ans ; femme : 27,3 – est. 2014).
Espérance de vie : 73,18 ans (homme : 70,16 ans ; femme : 77,9 ans – est. 2014).
Taux de natalité : 16,79 ‰ (est. 2014).
Taux de mortalité : 5,67 ‰ (est. 2014).
Taux de mortalité infantile : 18,44 ‰ (est. 2014).
Indice de fécondité : 1,95 enfant par femme (est. 2014).
Langue officielle : espagnol.
Langues