Faites pousser vos champignons ! , livre ebook

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Français

Ebooks

2022

Écrit par
Caroline Munoz

Publié par
Rustica Éditions

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Publié par

Rustica Éditions

Date de parution

18 février 2022

Nombre de lectures

EAN13

9782815319874

Langue

Français

Faire pousser ses champignons, c’est la solution idéale pour avoir shiitakés, pleurotes et autres champignons à portée de main !

À la clé, des économies, du 100 % naturel et la garantie de manger sain ! Journaliste dans le domaine du jardin, de l’écoresponsabilité et de la décoration, Caroline Munoz vous propose de découvrir dans cet ouvrage la culture de plusieurs champignons grâce à des pas à pas détaillés !

Strophaires, champignons de Paris, pleurotes roses ou gris, shiitakés, champignons sur chevilles ensemencées, n’attendez plus et lancez-vous dans la culture de vos propres champignons pour une dégustation maison !

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Rustica Éditions

Date de parution

18 février 2022

Nombre de lectures

EAN13

9782815319874

Langue

Français

Table des matières Quelques généralités Un peu d’histoire Quatre grandes familles Quelques anecdotes D’autres anecdotes surprenantes La structure du champignon Comment se reproduisent les champignons ? À propos des champignons Avant de se lancer Les conditions idéales pour la pousse À l’état sauvage À la maison Le matériel Le substrat Le mycélium ou blanc de champignon La terre ou couche de gobetage Le conteneur Les fiches champignons Les pleurotes gris sur marc de café Les pleurotes roses sur paille Les shiitakés Le champignon le plus populaire Les champignons de Paris en kit Les champignons de Paris en cagette Les strophaires Les champignons par chevilles ensemencées Pour aller plus loin Récolter ses champignons Conserver ses champignons Cuisiner ses champignons Des plants à champignons Les kits fournisseurs Conclusion Glossaire Page de copyright
Points de repère Cover Title Page Copyright Page Corps de texte
Caroline Munoz

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