Comment identifier et analyser des opportunites de march P1

Outils d’action Comment identifieret analyserdes opportunitésde marché pour lesIdentifying andassessing market petits producteurs ruraux :opportunities for small-scale rural producers, 1un manuel à l’usage desCarlos Felipe OstertagGalvez (8/2004 - praticiens des services d’appuidernière édition), CIAT(Centro International de 2aux petits producteursAgriculture Tropical)Traditionnellement, les petits producteurs des pays en développement en Asie, enAfrique et en Amérique latine se consacraient à l’agriculture de subsistance et lamise en marché de quelques surplus. Les politiques de développement se concen-traient sur la sécurité alimentaire endogène des populations rurales, par des appuisà l’augmentation de la productivité. Mais il apparaît de plus en plus que la sécuritéalimentaire et les conditions de vie des familles rurales en général sont mieux ser-vies par une articulation accrue aux marchés et une participation aux plus-valuesdes filières agro-industrielles (et plus particulièrement agroalimentaires).Ce manuel est destiné à promouvoir une meilleure connaissance et une meilleurepratique des structures de marché et des méthodes d’entreprise (par opposition àl’approche de subsistance). Il est conçu pour les praticiens de l’appui au monderural et il insiste sur des approches très participatives. La méthode d’identificationet d’appréciation des opportunités de marché ne cherche pas à remplacer les sys-tèmes traditionnels d’exploitation familiale ...