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UNIVERSITÉ D’ORLÉANS
ÉCOLE DOCTORALE SCIENCES ET TECHNOLOGIES
LABORATOIRE : INSTITUT DES SCIENCES DE LA TERRE D'ORLÉANS
THÈSE présentée par : Adriana REATTO
Soutenue le : 26 mars 2009
pour obtenir le grade de : Docteur de l’Université d’Orléans
Discipline/Spécialité : Sciences du Sol
Nature et propriétés de l'horizon diagnostic
de Latosols du Plateau Central brésilien
THÈSE dirigée par :
M. Ary BRUAND Professeur, Université d'Orléans
M. Michel BROSSARD Directeur de Recherche, IRD
RAPPORTEURS :
M. Yves COQUET Professeur, AgroParisTech
M. Michel GRIMALDI Directeur de Recherche, IRD
_________________________________________________________________
MEMBRES DU JURY :
M. Christian DI-GIOVANNI Professeur, Université d'Orléans – Président du jury
M. Ary BRUAND Professeur, Université d'Orléans
M. Michel BROSSARD Directeur de Recherche, IRD
M. Yves COQUET Professeur, AgroParisTech
M. Michel GRIMALDI Directeur de Recherche, IRD
M. Yves LUCAS Professeur, Université de Toulon
M. Euzebio MEDRADO DA SILVA Chercheur, Embrapa Cerrados
tel-00452642, version 1 - 2 Feb 2010
Je dédie cette thèse à Marcelo, mon mari,
et je le remercie de tout mon cœur.
tel-00452642, version 1 - 2 Feb 2010Avant propos
Avant propos
Le travail présenté dans ce mémoire a été réalisé à l’Université d’Orléans au sein de
l’ISTO « Institut des Sciences de la Terre d’Orléans ». Cette thèse a été possible grâce au
soutien financier de l’Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Elle a
bénéficié d’importantes collaborations scientifiques avec le Brésil, avec les chercheurs de
l’Embrapa Cerrados, des professeurs de l’Université de Brasília et de l’Université Fédérale de
Lavras, et en France spécifiquement de professeurs de l’Université d’Orléans et chercheurs au
sein de l’ISTO, chercheurs de l’IRD (Institut de Recherche pour le Développement) et de
l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique).
Je tiens à remercier très chaleureusement mon directeur de thèse Dr Ary Bruand, pour
son professionnalisme scientifique, son zèle, son dévouement et son avis sur les vastes
domaines de la science du sol, qu’il a bien voulu partager avec moi. Ceci montre son talent en
tant que grand professeur et je vais porter tout ça avec moi durant le reste de ma vie. Un grand
MERCI aussi à la famille BRUAND, Laurence, Clémence, Paul-Ary et Marie Alice qui m’a
beaucoup soutenue et intégré ainsi que Marcelo au sein de leur famille. Ils ont transformé
mon séjour en France avec moins de « saudades » du Brésil.
Je tiens à remercier également Michel Brossard qui m’a proposé cette grande aventure
scientifique avec Dr Ary et qui a contribué aussi avec au bon déroulement de la thèse, avec sa
connaissance des sols du Brésil et aussi sa vaste contribution bibliographique.
tel-00452642, version 1 - 2 Feb 2010Avant propos
Je tiens ma reconnaissance profonde et mon amitié à Dr Euzebio Medrado da Silva, mon
directeur scientifique à l’Embrapa Cerrados, qui a toujours été présent, malgré la distance,
avec ses conseils scientifiques, moraux et spirituels. Depuis le départ de l’aéroport du Brésil
vers la France, et jusqu'au jour de ma soutenance, on a partagé beaucoup d’émotions. Et aussi
mes remerciements à la famille da SILVA, Manoelina, Patrícia, Priscila et Raphael.
Je voudrais exprimer toute ma reconnaissance à Monsieur Michel Grimaldi, directeur de
recherche à l’IRD, ainsi qu’à Monsieur Yves Coquet, professeur à Agro ParisTech pour avoir
accepté d’être rapporteurs et participer à mon jury de thèse. Je remercie également Monsieur
Yves Lucas, professeur de l’Université de Toulon et Monsieur Christian Di-Giovanni,
professeur à l’Université d’Orléans qui m’ont fait l’honneur de juger ce travail de thèse.
Je tiens à exprimer toute ma gratitude à de nombreuses personnes qui ont apporté leurs
contributions scientifiques à ma thèse, avec une grande passion pour la recherche et aussi pour
leur amitié. Dans un premier temps je commence par le Brésil avec Eder de Souza Martins,
chercheur à l’Embrapa Cerrados, Luiz Roberto Guimarães Guilherme, professeur à
l’Université Fédérale de Lavras, Osmar Abílio de Carvalho Junior, professeur à l’Université
de Brasília. Et ici en France, je remercie également Régis Guégan et Fabrice Muller,
professeurs à l’Université d’Orléans et chercheurs à l’ISTO et Isabelle Cousin, chercheuse à
l’INRA d’Orléans.
Je remercie aussi tous ceux qui m’ont apporté leur aide technique lors la réalisation de
ce travail. Au début au Brésil pour le grand travail sur le terrain et les déterminations des
propriétés physico-hydriques : Joviano Mateus Pires Filho, Nelson Camargos Moreira et
Wantuir Caixeta Vieira et pour le travail cartographique à Vinícius Vasconcelos de Souza. Et
ici en France avec un grand travail de laboratoire : Philippe Penhoud, Patrick Baillif, Olivier
Rouer, Christian Le Lay, Dominique Jalabert et Annie Richard. Merci aussi à Laurent
Catherine pour son soutien informatique, à Nathalie Pothier et Rosângela Lacerda pour
l’appui bibliographique. Merci aux personnes du laboratoire qui ont participé aux activités
administratives de cette thèse, mon grand merci à Marie-Noëlle Pailhès, Fabienne Le Bihan et
Chantal Le Coq. Ah !!! Et les services de l’atelier toujours disponibles pour que l'analyse
n’arrête pas. Mon grand merci à Laurent, Philippe et Didier et à Jean-Michel mon réveil après
le déjeuner.
tel-00452642, version 1 - 2 Feb 2010Avant propos
Et mon grand MERCI à l’activité détendue comme le pot de la soutenance de la thèse
très bien organisé par Marie-Noëlle Pailhès et Patricia Benoist-Julliot avec l’aide de Marcelo
et Manoelina directement du Brésil.
À mes collègues de doctorat : mes remerciements à Séverine pour avoir partagé le
bureau et toutes les aides informatiques, à David pour les heures partagées dans la dernière
ligne droite dans le moment de finalisation de la thèse, à Mouna, Anne, Indira, Mariem, Ony,
Renata, Amanda, Aurore, Marlène… Et aux autres qui ont déjà fini leur thèse : Marcio,
Nathalie, Charlotte, Mathieu, Laure, Audrey ... Et sans oublier mes compatriotes italiennes
Marina, Giada et Ida.
Je tiens à remercier ici tous ceux avec qui j’ai passé ces années de thèse au labo, la
grande famille ISTO pour son très chaleureux accueil. Et aussi la grande famille Embrapa
Cerrados qui m’a soutenue de loin.
Et enfin à ma famille, je les remercie pour leur affection et leur tendresse.
Un remerciement inconditionnel
- À mon père (in memorium) et ma mère qui sont toujours présents dans ma vie.
- À mes beaux parents qui m’ont souvent apporté un mot de courage et d’espoir.
Et à Marcelo,
pour tout son dévouement à mon bien-être durant l’écriture de cette histoire.
tel-00452642, version 1 - 2 Feb 2010Sommaire
SOMMAIRE
tel-00452642, version 1 - 2 Feb 2010Sommaire
Introduction Générale
Chapitre I
Quelques éléments de synthèse bibliographique et objectifs de l’étude
Chapitre II
Description de Latosols étudiés
Chapitre III
Méthodes d’étude
Chapitre IV
Variabilité à l’échelle régionale et locale de la teneur en kaolinite et gibbsite
de Latosols du Plateau Central brésilien
Chapitre V
Développement et origine de la structure microagr&