Menthe verte

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Pharmacopée française - Substances d'origine végétale
14/02/2012

Sujets

Médecine

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Publié par	ansm-pharmacopee-francaise
Publié le	14 février 2012
Nombre de lectures	31
Licence :	En savoir + Paternité, pas d'utilisation commerciale, pas de modification
Langue	Français

Extrait

ANSM
MENTHE VERTE (FEUILLE DE)

Menthae viridis folium

DÉFINITION

La feuille de menthe verte est constituée par la feuille séchée de Mentha viridis L. ou Mentha
spicata L. Elle contient au minimum 10 mL/kg d'huile essentielle.

CARACTÈRES

La feuille de menthe verte a une odeur aromatique caractéristique. Elle présente les caractères
macroscopiques et microscopiques décrits aux identifications A et B.

IDENTIFICATION

A. La feuille, d'un vert clair brillant, est entière ou fragmentée, mince, cassante, fréquemment
froissée, sessile, à limbe d'une longueur de 3 cm à 9 cm sur une largeur de 1 cm à 3 cm,
ovale-lancéolé, acuminé au sommet, à surface rugueuse, bordé de dents de longueur inégale.
Les poils sécréteurs apparaissent à la loupe (6X) en points jaunâtres et brillants. Le pétiole est
très court.

B. Réduisez la feuille de menthe verte en poudre (355). La poudre est verte. Examinez au
microscope. La poudre présente des cellules de l'épiderme de la face inférieure à forme
irrégulière avec des parois sinueuses ; des stomates nombreux alors qu'ils sont rares à la face
supérieure ; des poils tecteurs composés de 5 à 7 cellules ; des poils sécréteurs de 2 sortes :
a) à pied monocellulaire avec petite tête monocellulaire, arrondie et b) à pied monocellulaire
avec tête enflée ovale composée de 8 cellules ; un épiderme de la face supérieure formé de
grandes cellules, à parois ondulées. La nervure centrale a un collenchyme sous-épidermique.
Le mésophylle est bifacial, à une seule assise palissadique.

C. Opérez par chromatographie sur couche mince (2.2.27) en utilisant une plaque recouverte
d'un gel de silice approprié.

Solution à examiner. À 0,2 g de feuille de menthe verte, récemment contusée, ajoutez 2 mL
de chlorure de méthylène R. Agitez pendant quelques minutes et filtrez. Évaporez le filtrat à
siccité à 40 °C environ et dissolvez le résidu dans 0,1 mL de toluène R.

Solution témoin. Dissolvez 20 µL de carvone R dans du toluène R et complétez à 10 mL avec
le même solvant.
____________________________

Les prescriptions générales et les monographies générales de la Pharmacopée européenne ainsi que le
préambule de la Pharmacopée française s’appliquent.

Pharmacopée française 1998
ANSM
MENTHE VERTE (FEUILLE DE) 2

Déposez séparément sur la plaque, en bandes, 5 µL de chacune des solutions. Développez
sur un parcours de 15 cm avec un mélange de 5 volumes d'acétate d'éthyle R et de 95
volumes de toluène R. Laissez sécher la plaque à l'air. Pulvérisez du réactif à la vanilline
sulfurique R. Chauffez la plaque à 100-105 °C pendant 10 min. Examinez les
chromatogrammes à la lumière du jour dans les 10 min qui suivent. Le chromatogramme
obtenu avec la solution à examiner présente une tache principale rouge violacé (R voisin de f
0,45) semblable quant à sa position, sa coloration et ses dimensions à la tache principale du
chromatogramme obtenu avec la solution témoin (carvone). Le chromatogramme obtenu avec
la solution à examiner présente également des taches bleu violacé d'intensité très faible (R f
de 0 à 0,30), une tache brun grisâtre (R voisin de 0,55) et une tache violette voisine du front f
de solvant.

ESSAI

Éléments étrangers (2.8.2). Effectuez les essais sur 10 g de feuille de menthe verte.

Parties étrangères : la drogue ne contient pas plus de 5,0 pour cent de tiges.

Matières étrangères : le taux des matières étrangères n'est pas supérieur à 2,0 pour cent.

Eau (2.2.13). Déterminée par entraînement sur 20,0 g de feuille de menthe verte, la teneur en
eau n'est pas supérieure à 11,0 pour cent.

Cendres totales (2.4.16). Le taux des cendres totales n'est pas supérieur à 10,0 pour cent.

DOSAGE

Effectuez la détermination des huiles essentielles dans les drogues végétales (2.8.12). Utilisez
20,0 g de drogue à examiner, un ballon de 500 mL et 200 mL d'eau R comme liquide
d'entraînement. Introduisez 0,50 mL de xylène R dans le tube gradué. Distillez à un débit de 3 mL
à 4 mL par minute pendant 2 h.

CONSERVATION

En récipient bien fermé, à l'abri de la lumière.
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Les prescriptions générales et les monographies générales de la Pharmacopée européenne ainsi que le
préambule de la Pharmacopée française s’appliquent.

Pharmacopée française 1998