Grippe aviaire et maladie de poulet

Grippe aviaire
Grippe aviaire et
et maladie de poulet
maladie de poulet
Comprendre pour mieux agir
Cahier d’informations
à l’usage des jeunes
Réalisé par le CJRD-CIAH
(C) 2007, CIAH-CAMEROUN
Illustrations de Yana MbassiSommaire
Avant propos : Resituer le problème de la grippe aviaire ;
d’autres maladies mortelles touchent les volailles ; se prépa-
rer à gérer une situation qui pourrait devenir grave ; pour
quelles raisons devons-nous nous inquiéter ?
Qu’est-ce que la grippe aviaire : les risques liés au virus
H5N1 ; pourquoi le virus H5N1 reste difficilement transmis-
sible d'homme à homme ?
La situation au Cameroun
La maladie humaine : Transmission ; prévention et protec-
tion ; éviter le contact avec les oiseaux dans une zone touchée
par des foyers d’épizootie
Les signes de la maladie chez l’homme : L’incubation ; le
diagnostic se fait par l’analyse biologique des sécrétions
nasales ; une confirmation de tout diagnostic positif doit être
réalisée par un loboratoire international de référence; traite-
ment curatif ; le traitement médicamenteux par le Tamiflu.
La maladie animale : Transmission ; modes de contamina-
tion ; transport des virus par les hommes ; les symptômes de
la grippe aviaire
Mesures particulières à prendre : Pour les consommateurs ;
pour les éleveurs ; pour les vendeurs et les plumeurs
Informations annexes : Sources ; glossaire
4 Grippe aviaire 5 Grippe aviaireAvant propos
Vous avez sans doute entendu parler ces derniers temps de la
grippe ...