La Gestion de l Eau au Jardin Bio - Nouvelle version

23 pages

Français

La Gestion de l'Eau au Jardin Bio - Nouvelle version

Gilles24 - Gilles Dubus

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Extrait

Description

Ouvrage collectif présentant les différents moyens pour économiser l'eau au potager biologique

Informations

Publié par	Gilles24
Publié le	21 mars 2013
Nombre de lectures	144
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	1 Mo

Extrait

LA GESTION DE L'EAU

AU JARDIN BIO

Ouvrage Collectif

Le Blog du Jardinier Bio

Avant propos

Je vous remercie d'avoir téléchargé ce livre numérique !

Cet ouvrage collectif regroupe des articles parus sur les blogs des jardiniers participant à un festival d'articles consacré à la Gestion de l'Eau au Jardin Bio.

Chacun y fait part de ses convictions et des méthodes utiles pour économiser l'eau d'arrosage. Certains ont une approche générale du sujet, d'autre ont choisi de présenter une technique particulière ou de nous parler de mare par exemple...

Les articles sont classés selon leur ordre de parution sur les blogs respectifs.

Je vous recommande vivement de visiter les blogs des différents participants (un lien vers chaque blog est présent dans le titre des articles). Vous y trouverez une multitude de conseils et de partages d'expériences utiles aux jardiniers souhaitant travailler dans le plus grand respect de notre environnement.

Je remercie chaleureusement les participants à ce festival et vous souhaite bonne lecture.

Gilles Dubus

Avertissements Ce livre numérique vous est offert gracieusement. En aucun cas, il ne peut-être vendu. Vous pouvez par contre le diffuser gratuitement à votre guise sur le web. Il est toutefois interdit d'en modifier le contenu, de quelque façon que ce soit. De même, toute reproduction totale ou partielle pour une utilisation non personnelle de ce livre est formellement interdite. Vous pouvez imprimer cet ouvrage à des fins personnelles. Nous vous rappelons néanmoins que le papier doit être utilisé avec parcimonie. Si vous souhaitez tout de même imprimer ce livre, faites-le sur du papier recyclé...

Le Blog du Jardinier Bio

Sommaire

L'eau, un bien précieuxPar Gilles

Gestion de l'eau dans le jardin- Par Nancy

L'eau au potager, un élément précieux à économiser- Par Romain

Gestion de l’eau au jardin : un bassin sans pompe ni filtre, c’est possible ! Plantez !- Par Zampaï

Le Blog du Jardinier Bio

Comment bien gérer l'eau au potager- Par Yannick

Culture sur tumulus ou sur butte : je me lance !– Par Jean-Daniel

20 conseils pour bien gérer l'eau au potager– Par Aurélien

Le Blog du Jardinier Bio

L'eau, un bien précieux

Article publié par Gilles sur le Blog du Jardinier Bio

On ne peut s'inscrire dans une démarche de développement durable sans tenir compte de la problématique de l'eau.

Ainsi, tout jardinier bio qui se respecte se doit de tout mettre en oeuvre pour préserver cette ressource inestimable qu'est l'eau.

Ruisseau en cru en février 2013 - Ceci est de plus en plus rare en Dordogne...

Pourquoi économiser l'eau au jardin ?

L'eau est une ressource vitale. Sans eau, point de vie !

En France, certaines régions sont, ces dernières années, sujettes à des périodes de sécheresse de plus en plus fréquentes et de plus en plus longues. Ainsi, en dordogne (mon département), il ne pleut quasiment plus l'été et la pluviométrie annuelle des ces 3 dernières années est déficitaire de 30 à 50 % selon les endroits.

Les spécialistes prévoient que, d'ici 2050, toute la moitié sud de la France (au minimum) aura un climat comparable à celui existant aujourd'hui au bord de la Méditerranée.

Il semble évident que l'eau deviendra à l'avenir source de conflits de plus en plus importants.Il est donc du devoir de chacun d'agir dès aujourd'hui à son niveau pour préserver, voir augmenter, les ressources en eau.

Les jardiniers (même si l'eau consommée par les ménages français ne représente que 5% de la consommation totale) et à fortiori les agriculteurs, ont un rôle essentiel à jouer, notamment en terme pédagogique.

D'accord, mais que faire ?

Le Blog du Jardinier Bio

Comment préserver les ressources en eau ?

Chaque geste compte ! Le jardinier soucieux de la préservation de notre environnement naturel, dispose de différents moyens pour préserver les ressources en eau.

Ces moyens tournent autour de 2 axes principaux :récupérer les eaux de pluieetconsommer moins(voir plus du tout) :

- RÉCUPÉRER LES EAUX DE PLUIE :

Les eaux de pluie constituentune source d'approvisionnement non négligeable et gratuite(si ce n'est l'investissement de départ qui sera rapidement amorti). Les ruissellements sur un terrain pentu et bien sûr les toitures peuvent permettre de récupérer des quantités d'eau tout à fait considérables.

Les eaux ainsi récupérées doivent pouvoir être stockéespour répondre aux besoins en arrosage pendant les périodes sèches.

Il existe aujourd'hui dans le commerce des containers de différentes tailles pouvant suffire à couvrir les besoins en eau d'un jardin. Mais, si l'on dispose de suffisamment de place, pourquoi ne pas envisager decreuser un mare? Outre la Récupération des eaux de pluies et stockage dans réserve formidable réserve d'eau ainsi constituée, la mare pourra ainsi accueillir des batraciens, auxiliaires précieux du jardinier !

Evidemment, disposer de suffisamment d'eau ne veut pas dire que l'on doive arroser à tout va...

- CONSOMMER MOINS :

- Choisir des variétés adaptées

Lesvariétés anciennes et localesde légumes ou d'arbres fruitiers, parce qu'elles sont adaptées à notre terroir ou notre climat, sont en général moins gourmandes en eau et résistent mieux à la sécheresse.

Renseignez-vous autour de chez vous et voyez quelles variétés sont habituellement cultivées, notamment par les anciens. De même les variétés ornementales naturellement présentes dans votre région sont à privilégier.

- Couvir le sol

Salades paillées et BRF

De plus en plus de jardiniers couvrent aujourd'hui le sol de leur jardin, que ce soit avec un paillage classique, avec un mulch de déchets végétaux ou encore avec un BRF (Bois Raméal Fragmenté). Chacun peut alors facilement constater que le sol reste ainsi plus frais et humide. Les besoins en arrosage sont alors considérablement diminués.

Les adventices, s'il est vrai qu'elles peuvent parfois concurrencer les cultures, jouent également un rôle dans le cycle de l'eau. En effet, les réseaux racinaires des adventices favorisent les infiltrations des eaux de pluie, captent la rosée et produisent de l'humus...

Le Blog du Jardinier Bio

- Favoriser la constitution de l'humus :

L'humus retient l'eau en été et fait office d'éponge en hiver.

Les apports de matières organiques (fumiers, compost, engrais organiques du commerce, mulch), en favorisant la constitution d'un humus, jouent donc également un rôle essentiel dans notre problématique d'économie en eau.

Ainsi plus le sol sera riche en humus, plus les besoins en arrosage diminuent...

Mais on peut aller encore plus loin en arrosant plus efficacement.

- Comment arroser ?

Quand il fait chaud, l'eau s'évapore avant même de pénétrer dans le sol. De ce constat découle la première règle :ne jamais arroser en plein après-midi !

On conseille en général d'arroserle soir, ceci afin que l'eau puisse pénétrer en profondeur pendant la nuit. Si ce conseil est tout à fait justifiéen fin de printemps et en été, il n'en va pas de même lorsque les nuits sont fraîches commeen début de printemps ou en automne.Pendant ces périodes il est préférable d'arroseren fin de matinée,lorsque le sol s'est déjà quelque peu réchauffé.

Chaque plante a des besoins particulier en eau. J'ai publié il y a quelque temps un article précisant ces besoins. Voir cet article.

Habituez vos plantes à des arrosages espacés dans le temps, elles iront chercher l'eau en profondeur et développeront ainsi un système racinaire plus important.

Quand vous arrosez, ne faites pas semblant, le sol doit être humide en profondeur. Mouiller la terre en surface de sert à rien.

Il est également recommandé d'arroser au piedplutôt qu'en aspersion (une bonne partie de l'eau subit une évaporation importante avant même de toucher le sol). Ainsi,les économies en eau dépendent fortement du matériel utilisé.

Quel matériel utiliser pour arroser ?

Comme on vient de le voir, les systèmes par aspersion (sprinklers) sont à éliminer : non seulement, une grande partie de l'arrosage est perdue mais en plus on arrose inutilement les zones non cultivées. Grands consommateurs d'eau, ces systèmes n'ont rien d'écologiques.

Quand la surface est réduite,l'arrosoirdemeure le meilleur outil : on peut arroser au pied avec précision et utiliser la pomme pour rafraîchir les salades ou les choux (des légumes appréciant que l'on mouille leur feuillage).

Bien sûr, dès lors que l'on cultive une surface plus importante, l'arrosage à la main devient vite fastidieux. Deux solutions sont alors envisageables :

•si le terrain est en pente et que l'on dispose d'un point d'eau ou d'une réserve en surplomb, on peut imaginer unréseau de rigolesserpentant entre les cultures. Il faut alors intégrer un système de vanne pour pouvoir gérer les arrosages.

•lesgouttes à gouttes ou les tuyaux micro-poreuxconstituent une autre alternative relativement économe en eau, d'autant plus si on les place sous un paillage. Sauf si le terrain est suffisamment pentu, ces systèmes requièrent une pompe pour être efficace. L'inconvénient étant alors l'investissement de départ (pompe + tuyaux).

•

En guise de conclusion

Des solutions existent pour économiser l'eau au jardin. Mettez tout en oeuvre pour récupérer les eaux de pluies et réduire votre consommation. Nous devons cela aux générations futures.

Le Blog du Jardinier Bio

Gestion de l'Eau dans le Jardin

Article publié par Nancy sur le blogMon Potager au Naturel

Pourquoi économiser l'eau ?

Depuis plusieurs années la sécheresse sévit de plus en plus et l'eau se fait rare ;

Les nappes phréatiques s’épuisent et les pluies ne sont plus assez importantes pour les remettre à un niveau correct. La vie quotidienne nous amène a utiliser de plus en plus d'eau et il devient primordiale de l'économiser au maximum.

Ilyaplusieurssolutionspouréconomiserl'eauaujardin.

Le paillage et la récupération d'eau de pluies sont celles les plus fréquemment utilisées au jardin.

L'eau de pluie est la meilleure pour le jardin car elle est non calcaire et ne contient pas de chlore .

Comment récupérer les eaux de pluies ?

Je parle ici de récupération de fortune dans nos jardins, car il existe des citernes ou des réservoirs en sous sol qui a ce stade est plus élaboré.

Une solution est de mettre un réservoir ou un gros tonneau au dessous des gouttières. A chaque averse ou orage les eaux se déversent dans ces contenants . Il ne vous reste plus qu'a vous servir .

Le paillage

Le paillage aussi est une bonne solution pour économiser l'eau , la terre étant recouverte de végétaux sur une bonne épaisseur, l'évaporation est retenue.

Paillage avec végétauxsèches, débris de plantes, feuilles, branchages broyés, coques de fruits, la: herbes peau de châtaigne sèche ou grillé est assez sympa, la paille, le foin... Cette solution apporte en plus à la terre la nourriture nécessaire aux plantes.

Paillage avec minéraux : graviers de roche volcanique comme la pouzzolane, graviers ou galets de rivière de petit calibre, billes d’argile…qui en empêche en plus le développement des herbes indésirables..

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Bouteilles d'eau

Une autre astuce pour économiser l'eau, surtout au potager, c'est d'utiliser des bouteilles d'eau a chaque pied de légumes . Seule la plante profite de cette eau . vous remplissez la bouteille en ayant pris soin de perforer le bouchon et vous caler cette bouteille tête en bas . . dans le bouchon je mets un bout de papier journal pour que l'eau ne parte pas trop vite. la plante ne prend que ce dont elle a besoin.

Cela dit, cette astuce n'est envisageable que pour un petit potager...

Voici comment je m'y prends chez moi pour économiser l'eau:

Dans ma ville une fontaine coule depuis des centaines d'années, même en été elle ne faillit pas.

J'ai un forage qui puise l'eau de sont lit qui passe sous le jardin.

Même si il y a beaucoup d'eau je l'utilise avec parcimonie

J'ai deux grand bidons en plastique de 200 litres chacun que je remplis pour avoir l'eau a température ambiante . Cette eau est distribuée aux plantes seulement lorsqu'elles en ont vraiment besoin ( une a deux fois par mois) en plein été.

A la plantation de mes plants,plantes ou arbustes, un bon arrosoir d'eau a chaque pied. Un paillage fait de divers matériaux d'origine végétale et broyés est apporté. ( Consoude, orties, feuilles de frêne, roseaux herbes sèche) cela sur une épaisseur de 5 a 10 cm. Cela suffit a garder la terre fraîche . Certaines de mes plantes qui sont installées depuis longtemps ne sont pas arrosé du tout : rosiers, lavandes, romarins, sauges ,

Voilà ma façon personnelle de gérer l'eau au jardin dans un souci d'économie et de respect pour notre mère nature...

En conclusion

Il est vraiment important que tous fassions un effort pour économiser cette eau si précieuse et que chacun d'entre nous mette en œuvre tous moyens existant utiles à sa récupération.

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L'eau au potager un élément précieux à économiser

Article publié par Romain sur le blogTous au Potager

Tout jardinier le sait, l’eau est un élément précieux au jardin et d’autant plus au potager. Sans eau, il y a fort à parier que les récoltes soient réduites à leur strict minimum… Alors bien sûr, durant les périodes plus sèches, la solution consiste à arroser. On prend son petit arrosoir, on le remplit au robinet, on va jusqu’au potager, on le déverse sur notre plante, on retourne le remplir, on retourne au potager, on le vide à nouveau, … Résultat : de l’eau souvent gaspillée, du temps perdu à n’en plus finir et une tâche fastidieuse qui peut vite faire du jardinage une corvée plutôt que ce qu’il devrait être : un plaisir ! Je l’ai appris à mes dépens lors de mes premières expériences au potager. Arrivé à mi-saison, disons-le clairement, j’en avais ras le bol du potager à cause de ce besoin de l’arroser. Du coup j’ai réfléchi (je vois déjà les mauvaises langues donc je le dis avant vous : fiouuu ce fut difficile ^^). Alors pour vous éviter ces longues heures de réflexion, je vous fais part de ce que j’ai pu en conclure.

- Une grande perte de temps

Inconvénients de l’arrosage

- Des efforts importants (un arrosoir ça pèse lourd !)

- De possibles chutes. Ah vous n’y aviez pas pensez à celui-là ! Bon c’est peut-être parce ça n’arrive qu’à moi mais je ne sais pas vous, moi à chaque fois que je me promène avec un arrosoir plein je m’en renverse systématique sur les pieds et en tongs après ça glisse (oui il m’arrive de jardiner en tongs)

- De l’eau souvent gaspillée et on ne s’en rend pas forcément compte

- Des dépenses plus ou moins importante, l’eau du robinet n’est pas gratuite et au bout d’un moment ça commence à chiffrer

- Et je vous le disais, la pire selon moi : la perte du plaisir de jardiner

Il y en a probablement d’autres mais ça en fait déjà pas mal. Alors au tour des solutions maintenant.

Arrêter d’arroser

Ca peut paraître idyllique et je n’y croyais pas non plus mais après m’être renseigné un peu plus, il semblerait qu’il soit possible de réduire ses arrosages au maximum, voire ne plus arroser du tout avec la permaculture. Je ne suis pas expert dans le sujet donc je préfère éviter de dire des bêtises et je préfère laisser la parole sur ce point à des collègues plus expérimentés ! Vous trouverez facilement des informations sur d’autres blogs (d’ailleurs si vous en trouvez de très bons je suis preneur).

Récupérer l’eau de pluie

J’aurais aimé vous apportez un scoop là, mais récupérer l’eau de pluie tout le monde y a pensé. Seulement, il y a encore beaucoup de personnes qui ne le font pas et c’est bien dommage ! C’est de plus en plus facile à faire (certains ont flairé le bon filon et se sont lancés dans le commerce d’accessoires facilitant la récupération des eaux de pluie, certains très pratiques) mais surtout l’eau de pluie est, en règle générale, de meilleure qualité pour votre potager que l’eau du robinet.

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Optimiser le rapport eau utilisée/eau utile

Je m’explique. Tout d’abord, j’appelle (dans le cadre de l’arrosage du potager) eau utilisée l’eau puisée et versée durant l’arrosage. L’eau utile, quant à elle, est l’eau qui sera absorbée durablement par le sol et qui pourra donc contribuer à la vie de votre potager (vos légumes mais aussi toute la vie annexe et indispensable du potager comme les microorganismes par exemple).

Ainsi, lorsque l’on arrose, l’eau utilisée n’est pas à 100% mise à profit pour la vie de votre potager à cause de deux principaux phénomènes : le ruissellement et l’évaporation. C’est là-dessus qu’il va falloir jouer et c’est très simple ! Il existe des tas de méthodes mais voici comment je fais.

En premier lieu, lors du semis ou de la plantation, je décompacte ma terre. C’est-à-dire que je l’aère en la binant, mais sans pour autant la retourner. Pour savoir si ma terre est suffisamment décompactée, j’y plonge mon doigt et si celui-ci y rentre facilement, c’est bon. Ceci permettra à l’eau d’être tout de suite absorbée par le sol. Tentez l’expérience, binez votre sol à un endroit et laissez le compacté à un autre, apportez la même quantité d’eau et observez 1) le temps d’absorption et 2) la quantité d’eau perdue par ruissellement. Vous comprendrez vite l’intérêt de cette opération.

Ensuite, maintenant que j’ai amélioré la capacité de mon sol a absorbé l’eau que je lui apporte il faut qu’il puisse la conserver (en d’autres termes, qu’elle ne s’évapore pas). Pour cela, je paille. Qu’importe le matériau utilisé, ils réduiront tous l’évaporation de l’eau mais préférez tout de même les matériaux naturels. De plus, le paillis offre l’avantage de maintenir l’aération de votre terre (à condition de ne pas marcher dessus bien sûr) puisqu’il favorise la vie du sol –par exemple, les vers de terre qui aèrent naturellement la terre avec leurs galeries– et empêche les pluies et le soleil de former une croûte à la surface propice au ruissellement.

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vers :

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Adapter et automatiser les arrosages

Ce point concerne surtout le confort du jardinier J, comment voulez-vous prendre soin de votre potager si vous vous négligez vous-même !

Adapter son arrosage est très important, mais nécessite quelques connaissances et quelques années d’expériences. Rassurez-vous, rien d’insurmontable. Je ne pourrais pas vous donner les indications exactes concernant les besoins en arrosage de chaque plante car ils sont propres à chaque jardinier je pense et dépendent essentiellement de trois choses : la plante bien sûr, la région et les techniques du jardinier (paillage et binage dont je vous parlais au-dessus notamment). C’est pourquoi, chacun doit se faire sa propre expérience sur ce point. Toujours est-il que savoir adapter votre arrosage vous fera faire d’importantes économies en temps et en argent.

L’automatisation de l’arrosage, c’est un vrai plus au potager et assure un confort net pour le jardinier. Certes, cela nécessite quelques frais à la mise en place mais si vous appliquez mes conseils précédents pour économiser l’eau, ils seront vite rentabilisés. Orientez-vous donc

Le tuyau poreux : idéal pour les grandes planches de « monocultures » ou bien de cultures mixées ayant des besoins en eau similaires.

Les gouttes à gouttes commun où tous les goutteurs sont reliés à une réserve commune : parfaits pour les carrés de potager par exemple

Les gouttes à gouttes individuels : bien adaptés à des cultures isolées ou en pots

Ces trois systèmes vous permettent de vous équiper à moindre coût. Vous n’aurez plus qu’à ouvrir votre robinet (qui peut être celui d’une cuve d’eau de pluie) durant le temps souhaité tout en vacant à d’autres occupations. Pour ceux qui sont un peu tête en l’air comme moi, mettez une alarme pour vous en souvenir. Une fois j’ai oublié mon arrosage et lorsque j’y ai repensé ma cuve était vide (et heureusement que ce n’était pas l’eau du robinet sinon bonjour la facture et au revoir mes rêves d’économies)… Enfin, si vous souhaitez pousser l’automatisation à l’extrême vous pourrez investir dans un programmateur sur lequel vous indiquerez, selon les modèles, la quantité d’eau voulue ou le temps d’arrosage souhaité.

Voilà rapidement mon point de vue sur la question de l’eau au potager. Il n’est certainement pas complet puisque chaque année il évolue avec mes expériences aussi n’hésitez pas à me faire part du votre, à

exprimer votre accord avec ce que j’ai pu dire (surtout) ou bien votre désaccord (moins quand même ). En tout cas j’espère que cela puisse vous aider à passer moins de temps et à dépenser moins d’argent dans votre arrosage !

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