Bac - S-SI - Métropole - septembre 2017

BACCALAURÉAT GÉNÉRAL SÉRIE SCIENTIFIQUE ÉPREUVE DE SCIENCES DE L’INGÉNIEUR Session 2017 _________ 17SISCMLR3 Durée de l’épreuve : 4 heures Coefficient 4,5pour les candidats ayant choisiCoefficient 6les candidats ayant choisi pour un enseignement de spécialité autre quel’enseignement de sciences de l’ingénieur sciences de l’ingénieur.comme enseignement de spécialité. Aucun document autorisé. Calculatrice autorisée, conformément à la circulaire n° 99-186 du 16 novembre 1999. Dès que le sujet est remis, assurez-vous qu'il est complet. Ce sujet comporte 25 pages numérotées de 1 sur 25 à 25 sur 25. Les pages 24 et 25 sont à rendre avec la copie. Page 1 sur 25 1 2 3 Serre d’élevage de graines de cyclamen Constitution du sujet 17SISCMLR3 Texte…………………………………………………………….……………….…..Page 3 Documents techniques……………………………………………….…….......Page 20 Documents réponses……………………………………………...….…….......Page 24 Le sujet comporte 25 questions. Les documents réponses DR1 et DR2 pages 24 et 25 sont à rendre avec la copie. Page 2 sur 25 17SISCMLR3 1. Présentation La société SCEA de Montourey, filiale de MOREL Diffusion, est implantée à Fréjus (83). Elle a développé des serres automatiques pour l’élevage de graines de cyclamen. Il 2 s’agit d'un établissement de recherche avec une surface de 30 000 mde serres. L’étude sera menée sur une serre dans laquelle sont élevées des graines en phase de germination.