Corrigé du brevet de sciences

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Publié par	FigaroEtudiant
Publié le	02 juillet 2019
Nombre de lectures	202 185
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	2 Mo

Extrait

Brevet2019
Épreuvedesciences

SciencesdelaVieetdelaTerre

Question 1 :

Question 2 :

hypothèse 3 : La zone pilifère absorbe l'eau et les sels minéraux.

èreEn effet sur le document 2b, après avoir testé avec un témoin (1 expérience) et une expérience où la racine était
entièrement dans l'huile 5donc ne pouvait absorber d'eau et de sels minéraux), on montrait que la plante
absorbait eau et sels minéraux par la racine. Dans le tube 3, on ne place que la zone pilifère de la racine dans
l'eau (les 2 autres zones étant dans l'huile).

Question 3 :

Pour tester l'hypothèse, il nous faut une expérience témoin (plantule de radis dont toute la racine plonge dans de
l'eau avec des minéraux) ainsi qu'une deuxième expérience qui permet de savoir ce qu'il se passe quand le
plantule manque d'eau et de sels minéraux : un plantule de radis dont la racine trempe entièrement dans de
l'huile. Puis on prépare une troisième expérience où la racine du plantule cette fois trempe dans un récipient
contenant de l'huile et de l'eau avec des sels minéraux (l'huile plus légère étant au dessus de l'eau). On ne laisse
que l’extrémité de la racine (zone de croissance de la racine) tremper dans l'eau contenant des sels minéraux.

Question 4 :

Les deux types de cultures présentent un rendement comparable. En effet dans le document 4 on observe que
pour des cultures de pois chiche, on a environ 12g de matière sèche produite avec engrais et 11g pour l'utilisation
des bactéries « rhizobium ».

Ces deux pratiques permettent donc d'améliorer considérablement le rendement qui est multiplié par deux car on
observe que sans aucune de ces deux techniques, la production de matière sèche est seulement de 5 à 6g de
matière sèche produite par la plante.

Mais la pratique agricole qui utilise les engrais pose problème car le document 3 nous explique qu'une partie de
l'azote chimique (si l'apport est trop important) n'est pas absorbée par les plantes et est emportée dans les cours
d'eau, entraînant des perturbations des écosystèmes et des pollutions.

Ce n'est pas le cas avec la pratique agricole utilisant les bactéries rhizobium qui permet d'enrichir naturellement
le sol en azote grâce à l'azote atmosphérique que ces bactéries transforment en azote utilisable par les plantes. Il
n'y a alors pas besoin non plus d'acheter d'engrais. Mais il y a une contrainte, il faut consacrer une année à la
culture des plantes qui possèdent des nodosités contenant ces bactéries (pois chiches, luzerne, …) avant de
pouvoir réaliser une deuxième culture l'année suivante (dans l'exemple, des céréales).

Physique-chimie

1) Questiondecourssurlaconstitutiondel’atome
a) Lalégendeestlasuivante:
électrons
proton(carchargépositivementetdanslenoyau)
neutron(particuledanslenoyau)
lenoyau

b) Analysedudocument2
Lenombredeprotonestégalaunuméroatomiquedoncles3atomesd’oxygèneont8protons.

2) Lecturedegraphique
a) En1910,lepourcentageenvolumededioxydedecarboneestde0,030%

b) Lepourcentageenvolumededioxydedecarboneestde0,037%en2000

c) Analysedegraphique
Entre1810et1950,lepourcentageenvolumededioxydedecarboneaugmentepeu:onpassede
0,0285%en1810à0,0315%en1950.

Entre1950et2010,lepourcentageenvolumededioxydedecarboneaugmentedavantage:on
passede0,0315%en1810à0,039%en1950.

d) Émettreunehypothèse
Sionconsidèrequ’entre2000et2020lacourbeestunedroite,onpeutprolongercettedroiteet
obtenirlavaleurdupourcentageenvolumededioxydedecarbone.Onestimequ’en2020le
pourcentageseraitde0,0405%.

3) Lesforces
a) Représentationdupoidssurunschéma

Lepoidsestuneforceverticaleverslebas.Sonpointd’applicationestlecentredegravitédu
cylindre.
Ilfaututiliserl’échelle:1cmà100N.
DanslaquestiononaP=236Ndonclalongueurduvecteurestde2,4cm.

b) Tâchecomplexe:choixd’unedémarche,utilisationd’uneformule
Onsaitque�=�×�

Oncherchelamasse,onsaitqueP=236Netg=9,82N/kg(onestsurlabasedeVostoketonlitla
valeurdansledocument4).

Calculdem:
� 236
�= = = 24,0 ��
� 9,82