Rapport de l'Observatoire national du commerce : 2000-2001

Le deuxième rapport de l'Observatoire national du commerce propose une analyse des principales évolutions des modes et des formes de commerce (évolution des grandes surfaces spécialisées, impact des magasins d'usines, place des marchés non sédentaires dans le commerce de détail alimentaire notamment). On y trouvera également deux chapitres consacrés à l'emploi et l'équipement commerciaux.