Etude Fragilisation ISARA Kaléinove 06 2004

Analyse des processusde fragilisation et du rapport au savoiren agricultureEtude auprès d’agricultrices et d’agriculteurs dans les Coteaux du LyonnaisProjet Kaléinove - Juin 2004Annie Dufour, Cécile Bernardavec la participation de Caroline ChareyronDes formations à imaginer pour préparer l’avenirSOMMAIRE 1. Les processus de fragilisation p. 4 1.1 Références théoriques et cadre d’analyse de l’exclusion p. 4 1.2 Les processus d’exclusion dans les Coteaux du Lyonnais : p. 6 lecture par les trajectoires 1.3 Les processus d’exclusion dans les Coteaux du Lyonnais : p. 8 lecture par les mécanismes 2. Analyse du rapport au savoir p. 12 2.1 Références théoriques et cadre d’analyse p. 12 p. 13 2.2 Les situations d’apprentissage des agriculteurs dans les Coteaux du Lyonnais Conclusion p. 24 Annexes : tableaux p. 27 Page 2 sur 31 INTRODUCTION Conscient des nouveaux défis qui se présentent aux agriculteurs : la production de produits de qualité avec des modes de production respectueux de l'environnement, l'intégration au territoire et la capacité à répondre aux nouvelles attentes sociales, VIVEA Sud-Est souhaite faire évoluer les dispositifs de formation de manière à accroître le nombre des bénéficiaires et à mieux répondre à leurs attentes. Le projet 1Kaléinove, autour duquel se rassemblent 6 partenaires , s'est donc fixé pour objectifs une meilleure ...