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Cuisine et vins

Pavés de saumon au mesclun à l'aneth

Cuisine et vins

Lotte, ciboulette et lait de coco

Cuisine et vins

Pain de thon

Médias

Timbale de lotte épicée

Médias

Gâteau « Noël à la Montagne »

Médias

Galette maïs et terrine forestière aux champignons de Paris et truffe fraîche

Médias

Mousse de yaourt et céréales Nesquik

Médias

Tatin d'endives et Chavignol

Médias

Galette à la noix de coco

Cuisine et vins

Asperges des sables des Landes à la sauce vierge

Cuisine et vins

Escalope de veau pané façon milanaise

Cuisine et vins

Crème de fruits rouges à la réglisse, mouillettes de chocolat

Cuisine et vins

Pavé de turbot cuit au beurre salé et salicornes

Cuisine et vins

Spirales de turbot au coulis d'orange et vanille

Cuisine et vins

Moelleux en thon et cranberry

Cuisine et vins

Tournedos de saumon au jambon cru et petits pois au jus de thym

Cuisine et vins

Carpaccio de thon frais avec sauce au wasabi et aux myrtilles

Cuisine et vins

Salade de saumon et mousse de fromage blanc à la ciboulette

Cuisine et vins

Saumon grillé en croûte d'herbes

Cuisine et vins

Saumon laqué au caramel à l'orange, haricots verts aux noisettes

Cuisine et vins

Salade de céréales méditerranéennes, saumon et pomme verte

Cuisine et vins

Rillettes de sardines à l'huile

Cuisine et vins

Risotto de Saint-Jacques au Comté

Cuisine et vins

Saint-Jacques au citron et au gingembre

Cuisine et vins

Faisselle scandinave

Cuisine et vins

Quiche aux noix de Saint-Jacques et aux champignons

Cuisine et vins

Moules apéro

Cuisine et vins

Poêlée de noix de Saint-Jacques au foie gras sur crème de giraumon safrané

Cuisine et vins

Moules au cidre et aux lardons

Cuisine et vins

Miroir de maquereaux à la tomate et aux deux poivres au parfum de Boursin