J. García-Olmo

Animaux de compagnie

Ibérico: evaluación de la alimentación por NIRS

M. Rosario Benito, Ana Garrido-Varo, E. De Pedro, J. García-Olmo

Animaux de compagnie

Classification of real farm conditions Iberian pigs according to the feeding regime with multivariate models developed by using fatty acids composition or NIR spectral data

Ana Garrido-Varo, E. De Pedro, J. García-Olmo

Animaux de compagnie

Clasificación y autentificación de canales de cerdo ibérico mediante espectroscopía en el infrarrojo cercano (NIRS)

J. García-Olmo

Animaux de compagnie

Espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS) en el análisis cuantitativo y cualitativo de productos derivados del cerdo ibérico

M. Luz Martínez, Francisca Angulo, Ana Garrido-Varo, E. De Pedro, J. García-Olmo

Animaux de compagnie

Armonización del análisis NIRS de grasa de cerdo ibérico: transferencia de calibraciones de ácidos grasos

F. Muñoz, A. Puigdomenech, D. Andueza, Ana Garrido-Varo, E. De Pedro, J. García-Olmo

Animaux de compagnie

Análisis NIRS de grasa de cerdo ibérico: efecto del fichero de repetibilidad

Ana Garrido-Varo, J. García-Olmo, E. De Pedro, M.D. Pérez-Marín