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Cinétique enzymatique , livre ebook

275

pages

Français

Ebooks

2005

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Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.



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Publié par

Date de parution

01 février 2005

EAN13

9782759833801

Langue

Français

Poids de l'ouvrage

4 Mo

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