Risques liés au stockage des farines animales : rapport final

Le rapport évalue les risques et définit les règles de stockage des farines animales effectuées à partir d'une caractérisation des farines animales en dépôt (granulométrie, essais d'analyses thermiques, de stockage en étuves isothermes et en cuves de 50 litres) et de visites sur les sites de stockage. L'Ineris préconise des mesures de prévention, de détection, de protection et de lutte en cas d'auto-inflammation ou d'incendie, basées principalement sur les limitations de température, hauteurs de stockage, entrées d'air couplées à des mesures de détection précoces.