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La chimie et l alimentation
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La chimie et l'alimentation

Marc Anton, Vincent Gros, Pierre Feillet, Etievant Patrick, Marc Desprairies, Laurent Debrauwer, Jean-Pierre Cravedi, Cécile Canlet, Catherine Bonazzi, Barel Michel, Valérie Baduel, Monique Axelos, Sylvie Chevolleau, Marie Josèphe Amiot-Carlin, Sylvain Guyot, Claude Marcel Hladik, Sabrina Krief, Xavier Leverve, Gérard Pascal, Pierre Stengel, Hervé This, Gilles Trystram

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La chimie et l'alimentation

Marc Anton, Vincent Gros, Pierre Feillet, Etievant Patrick, Marc Desprairies, Laurent Debrauwer, Jean-Pierre Cravedi, Cécile Canlet, Catherine Bonazzi, Barel Michel, Valérie Baduel, Monique Axelos, Sylvie Chevolleau, Marie Josèphe Amiot-Carlin, Sylvain Guyot, Claude Marcel Hladik, Sabrina Krief, Xavier Leverve, Gérard Pascal, Pierre Stengel, Hervé This, Gilles Trystram

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Pour une éthique de l alimentation
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Pour une éthique de l'alimentation

Pierre Feillet

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Pour une éthique de l'alimentation

Pierre Feillet

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Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique
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Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique

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Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique

Pierre Feillet

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Le grain de blé
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Le grain de blé

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Le grain de blé

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Le bon vivant

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Sciences humaines et sociales

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Pierre Feillet

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La chimie et l alimentation
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La chimie et l'alimentation

Hervé This, Gilles Trystram, Marc Anton, Vincent Gros, Pierre Feillet, Etievant Patrick, Marc Desprairies, Laurent Debrauwer, Jean-Pierre Cravedi, Cécile Canlet, Catherine Bonazzi, Barel Michel, Valérie Baduel, Monique Axelos, Sylvie Chevolleau, Marie Josèphe Amiot-Carlin, Sylvain Guyot, Claude Marcel Hladik, Sabrina Krief, Xavier Leverve, Gérard Pascal, Pierre Stengel

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Medecine

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Hervé This, Gilles Trystram, Marc Anton, Vincent Gros, Pierre Feillet, Etievant Patrick, Marc Desprairies, Laurent Debrauwer, Jean-Pierre Cravedi, Cécile Canlet, Catherine Bonazzi, Barel Michel, Valérie Baduel, Monique Axelos, Sylvie Chevolleau, Marie Josèphe Amiot-Carlin, Sylvain Guyot, Claude Marcel Hladik, Sabrina Krief, Xavier Leverve, Gérard Pascal, Pierre Stengel

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Tout savoir sur notre alimentation
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Tout savoir sur notre alimentation

Pierre Feillet

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Alimentation et diététique

Tout savoir sur notre alimentation

Pierre Feillet

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Quel futur pour notre alimentation ?
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Quel futur pour notre alimentation ?

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Science de la nature

Quel futur pour notre alimentation ?

Pierre Feillet

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172 pages

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Nos aliments sont-ils dangereux ?
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Nos aliments sont-ils dangereux ?

Pierre Feillet

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Techniques

Nos aliments sont-ils dangereux ?

Pierre Feillet

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243 pages

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La nourriture des Français
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La nourriture des Français

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Cuisine et vins

La nourriture des Français

Pierre Feillet

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248 pages

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