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Pour une éthique de l'alimentation

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La chimie et l'alimentation

Sylvie Chevolleau, Sylvain Guyot, Sabrina Krief, Gérard Pascal, Hervé This, Marc Anton, Gilles Trystram, Vincent Gros, Pierre Feillet, Etievant Patrick, Marc Desprairies, Laurent Debrauwer, Jean-Pierre Cravedi, Cécile Canlet, Catherine Bonazzi, Barel Michel, Valérie Baduel, Monique Axelos, Marie Josèphe Amiot-Carlin, Claude Marcel Hladik, Xavier Leverve, Pierre Stengel

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