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J'ai étudié avec mes élèves de première quelques toiles de Lubin Baugin en par ticulier le Dessert de gaufrettes Ce tableau conservé au musée du Louvre n'est pas connu Il représente quelques gaufrettes sobrement posées sur le bord d'une table côté d'un verre de vin et d'une simple bouteille le tout sans prétention loin des spectaculaires natures mortes d'orfèvrerie Maxime l'un de mes élèves s'est étonné que l'on étudie un tableau qui n'est même pas beau Le sujet n'a aucun intérêt Qu'est ce qu'on peut bien dire Les couleurs sont ternes le sujet est nul
