Nourrir les villes : l'essor de l'agriculture urbaine

Aujourd’hui, l’agriculture sort des champs pour investir les villes. Sur les toits, dans les cours, les friches ou les rues, l’agriculture urbaine se développe partout dans le monde. Un phénomène en plein essor, aussi bien au Nord qu’au Sud, à l’heure où plus de la moitié de la population mondiale vit désormais en milieu urbain.

Produire localement, nourrir les villes, recréer du lien social et répondre aux défis climatiques : les enjeux sont multiples. Dans cette émission, nous vous emmenons à la découverte de ces anciennes formes d’agriculture qui redeviennent modernes. Nous vous emmènerons visiter le potager de Mexico (reportage de Gwendolina Duval) et les jardins de l’espoir à Cotonou au Bénin. Ils réinventent notre manière de produire et de consommer.

Mais intéressons-nous d’abord à l’ampleur de ce phénomène avec notre invitée Christine Aubry, professeure consultante et directrice de la chaire agricultures urbaines à AgroParisTech

Musique diffusée dans l'émission

Benin International Musical - Destiny