-
269
pages
-
Français
-
Ebooks
-
2023
Description
Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales à l’heure où cette diversité est présentée comme un élément clé du développement de l’agroécologie. La notion de « biodiversité domestique » devient capitale et met en avant la diversité du vivant, sa dynamique et ses interrelations.
-
Publié par
-
Date de parution
18 mai 2023
-
EAN13
9782759236824
-
Langue
Français