Innovation and development in agricultural and food systems

Innovation and development in agricultural and food systems , livre ebook

138

pages

English

Ebooks

2018

Écrit par
Guy Faure , Frédéric Goulet , Jean-Marc Touzard , Yuna Chiffoleau , Ludovic Temple

Publié par
Quae

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Publié par

Date de parution

19 novembre 2018

Nombre de lectures

0

EAN13

9782759229604

Langue

English

The book looks at innovation in agriculture and food systems against the backdrop of the great challenges facing humanity today. It does so by exploring the different dimensions of change and by focusing on the meaning accorded to innovation by these systems’ stakeholders. Innovation is apprehended in its cognitive, technical, organizational and institutional complexity. Methods and mechanisms to support innovative actors are examined, thus providing professionals, policymakers and civil society with useful and original orientations for action
.

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19 novembre 2018

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EAN13

9782759229604

Langue

English

Alimentation Science Agronomie Agriculture Engineering Technology Human gastrointestinal tract Agronomy Agronomy for Sustainable Development Sciences et techniques Sciences

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