La phytothérapie
124 pages
Français

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Description



Pour se soigner, utiliser les plantes a été pendant plusieurs siècles la seule méthode. Aujourd'hui encore, de très nombreux médicaments sont fabriqués à base de plantes. Véritable initiation à la médecine douce, ce livre constitue un guide très complet : il commence par exposer les origines de la phytothérapie pour présenter ensuite les différentes plantes utilisées. Enfin, une vaste partie pratique propose des remèdes aux pathologies les plus courantes, sans oublier les maux spécifiques de la femme et de l'enfant.



Un auteur spécialiste - Des fiches pratiques - Des recettes de cuisine






  • Prélude : Bien nommée...


  • Si les plantes m'étaient contées...


    • Tour d'horizon historique


    • Au coeur de la plante


    • Dans le jardin des émotions




  • Petit traité des plantes


    • Mon jardin médicinal


    • Mon jardin nature


    • Mon jardin Bien Être




  • Postlude : Un morceau de Terre et d'éternité


  • Annexes


    • Les principaux composants actifs des plantes


    • Les vitamines


    • Les sels minéraux


    • Les oligo-éléments




Sujets

Informations

Publié par
Date de parution 19 mars 2015
Nombre de lectures 86
EAN13 9782212320350
Langue Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0350€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Pour se soigner, utiliser les plantes a été pendant plusieurs siècles la seule méthode. Aujourd’hui encore, de très nombreux médicaments sont fabriqués à base de plantes. Véritable initiation à la médecine douce, ce livre constitue un guide très complet : il commence par exposer les origines de la phytothérapie pour présenter ensuite les diff érentes plantes utilisées. Enfi n, une vaste partie pratique propose des remèdes aux pathologies les plus courantes, sans oublier les maux spécifi ques de la femme et de l’enfant.
Un auteur spécialiste
Des fiches pratiques
Des recettes de cuisine


SYLVIE VERBOIS est ethno-thérapeute, formée en aromathérapie, homéopathie et phytothérapie, spécialiste des traditions chinoise et indienne. Elle est déjà l’auteur de plusieurs ouvrages dont Les chakras, Les mandalas et L’Âyurveda dans la collection Eyrolles pratique.
Sylvie Verbois
LA PHYTOTHÉRAPIE
Éditions Eyrolles 61, bd Saint-Germain 75240 Paris Cedex 05 www.editions-eyrolles.com
Mise en pages : Istria
En application de la loi du 11 mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement le présent ouvrage, sur quelque support que ce soit, sans autorisation de l’éditeur ou du Centre français d’exploitation du droit de copie, 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris.
© Groupe Eyrolles, 2015 ISBN : 978-2-212-56164-7
Dans la même collection
SOMMAIRE

Prélude Bien nommée…

Partie 1 Si les plantes m’étaient contées…
Chapitre 1 Tour d’horizon historique
Babylone et Sumer
Le monde égyptien
Le monde chinois
Le monde persan
Le monde gréco-latin
L’Inde
Chapitre 2 Au cœur de la plante
Des Simples pas si simples
De véritables alchimistes
Les plantes ont du génie
De vraies bombes anatomiques
Les plantes ont le sang vert
Lorsque les plantes se mettent à table
La nutrition minérale
La nutrition carbonée
Les plantes respirent…
… et elles transpirent
Les plantes marchent
Les plantes sont de grandes sensibles…
… et ont un sens du toucher très affûté
Les plantes n’ont pas la mémoire qui flanche
Chapitre 3 Dans le jardin des émotions
Lorsque les plantes répondent à nos émotions
Le cœur et les vertiges de l’amour
Côlon, émoi et « moi »
Le foie et les vents de la colère
Les poumons et la danse des ombres
La rate et le cercle des pensées
Les reins et la peur du vide
À retenir

Partie 2 Petit traité des plantes
Chapitre 4 Mon jardin médicinal
34 plantes à cultiver chez soi
Ail
Anis vert
Armoise
Basilic
Bouillon blanc
Camomille romaine
Carotte
Cassis
Cerfeuil
Coriandre
Cumin
Estragon
Fenouil doux
Fraise
Framboise
Gingembre
Groseille rouge
Hysope
Laurier noble
Lavande
Marjolaine des jardins
Mélisse
Menthe poivrée
Nigelle
Oignon
Oseille
Persil
Piment
Raisin blanc
Romarin
Sarriette
Sauge sclarée
Thym
(Petite) Verveine
Chapitre 5 Mon jardin nature
22 plantes sauvages
Achillée millefeuille
Alchémille
Arnica
Bourrache
Chélidoine
Chicorée sauvage
(Petit) Chiendent
Coquelicot
Guimauve
Mauve
Mélilot
Millepertuis
Mûre sauvage
Myrtille
Origan
Ortie
Pensée sauvage
Pissenlit
Plantain
Reine-des-prés
Scabieuse
Serpolet
Chapitre 6 Mon jardin Bien Être
Pour bénéficier au mieux de l’énergie des plantes
Petits conseils
Macérâts de plantes
Huiles infusées
56 préparations
Achillée
Ail
Alchémille
Anis vert
Armoise
Arnica
Basilic
Bourrache
Bouillon blanc
Camomille
Carotte
Cassis
Cerfeuil
Chélidoine
Chicorée sauvage
Chiendent
Coquelicot
Coriandre
Cumin
Estragon
Fenouil
Fraise
Framboise
Gingembre
Groseille rouge
Guimauve
Hysope
Laurier
Lavande
Marjolaine
Mauve
Mélilot
Mélisse
Menthe poivrée
Millepertuis
Mûre sauvage
Myrtille
Nigelle
Oignon
Origan
Ortie
Oseille
Pensée sauvage
Persil
Piment
Pissenlit
Plantain
Raisin blanc
Reine-des-prés
Romarin
Sarriette
Sauge
Scabieuse
Serpolet
Thym
Verveine
Postlude « Un morceau de Terre et d’éternité »
Annexes
Les principaux composants actifs des plantes
Les tanins
Les saponosides
Les naphtoquinones
Les alcaloïdes
Les flavonoïdes
Les anthocyanes
Les mucilages
Les vitamines
Les sels minéraux
Les oligoéléments
Index
Bibliographie
« Dans ce monde, la qualité de vie de l’homme n’est plus une fin en soi. Car le but est l’épanouissement de soi dans le libre épanouissement de la nature. »
Arne Næss
PRÉLUDE
BIEN NOMMÉE…
« La plante que vous avez chez vous, l’avez-vous jamais regardée ? Avez-vous laissé cet être familier mais mystérieux, que nous appelons une plante, vous enseigner ses secrets ? Avez-vous remarqué sa paix profonde ? Son champ de calme ? Dès que vous prenez conscience de l’émanation calme et paisible d’une plante, celle-ci devient votre maître. »
Eckhart Tolle 1
Je porte en moi les forces de la Nature. Elle m’habite intensément, et il est parfois de curieuses concordances. D’ailleurs, mon prénom ne signifie-t-il pas « esprit de la forêt » et mon nom de famille ne désigne-t-il pas le jeune chêne vert ? Bien nommée je suis.
Enfant, je n’aimais être ni vêtue ni chaussée. Gambader nue et les pieds nus dans l’herbe, le sable me plaisait et me rendait heureuse. Je ressentais une indicible légèreté et une appartenance viscérale à la Terre. Élevée à la campagne dans mes premières années, près d’un bois, entourée d’animaux (chat, chien, poules, oiseaux), j’ai grandi heureuse et libre.
Je me nourrissais peu, car je ne ressentais pas la faim. L’air, la nature, les oiseaux me nourrissaient grandement. Mais il a fallu me « civiliser », cela fut une déchirure intense. Redevenue citadine malgré moi, j’ai survécu tant bien que mal. Il m’a fallu du temps pour accepter cette existence urbaine. Malgré tout, j’y ai découvert de petits trésors grâce à mon père qui a su me montrer la beauté dans la ville : un arbre en fleurs, les jardins, les pépiements des oiseaux malgré le brouhaha citadin. Il m’a conté la vie, le silence de la Nature et ses murmures. Mon père était un contemplatif, j’ai puisé dans ses instants de contemplation ma force et ma capacité à m’émerveiller. Très bon marcheur, photographe de génie, découvreur, il m’a initiée aux joies du jardinage (il avait la « main verte »), au respect et à l’écoute de la Nature. Je m’abreuve à sa source chaque jour. Aujourd’hui, je retransmets cet intense supplément d’âme qu’il m’a laissé en quittant cette Terre.
Alors, semons des jardins sur le chemin de nos existences.

1 . L’Art du calme intérieur , J’ai lu, 2011.
PARTIE 1
SI LES PLANTES M’ÉTAIENT CONTÉES…

« Il est d’étranges soirs où les fleurs ont une âme. »
Albert Samain, Au jardin de l’infante
J’aime les contes et légendes, et la nature en regorge, parée de révélations et de plantes magiciennes porteuses souvent de noms étranges et curieux : herbe aux anges (angélique), herbe sainte (absinthe), rose puante (ail), langue de bœuf (bourrache), graines de paradis (maniguette – graines de la cardamome), poivrette des moines (nigelle), serpentine (estragon), queue de pourceau (fenouil), faux nard (lavande), piment des ruches (mélisse), moult brûlant (moutarde), vinette (oseille), ache des rochers (persil), rosée de mer (romarin), toute bonne (sauge), thé des bergères (serpolet), herbe à tous les maux (verveine)…
Par sa racine qui plonge dans les profondeurs des entrailles terrestres, la plante possède une nature infra-humaine, ce qui fait dire qu’elle était déjà présente bien avant toute forme de vie autre. Lorsqu’elle s’élève vers le ciel, la plante devient le reflet magnifique de la beauté inégalée. Ainsi, dans le monde grec, on attribuait aux dieux la découverte des plantes, le Soleil et la Lune étaient considérés comme leur père et leur mère.
Dans la plante se trouvent toute la complexité du vivant, la résonance d’énergies et de vie, une interaction ininterrompue entre les divers composants actifs œuvrant d’un commun accord, les uns harmonisant, atténuant, accordant efficacité, toxicité potentielle, effets mutuels en une sublime synergie.
Guérisseuses, grandes protectrices du corps, régulatrices, équilibrantes, les plantes réharmonisent un organisme en désordre, adoucissent les chagrins, effacent les douleurs. Elles sont faites pour soigner la personne, le cœur et l’âme. Cela, les hommes l’avaient compris dès l’aube de l’humanité : heureusement !

Plan tes enchanteresses, perçues comme l’une des expressions de l’Arbre Cosmique
Plantes protectrices déposant leurs bienfaits dans le monde des hommes, chassant les maladies et éloignant les mauvais rêves, protégeant du mauvais œil
Plantes bienfaitrices, éveillant l’esprit, écartant la mélancolie, apaisantes et calmantes
Plantes nourricières
Plantes conservatrices évitant la putréfaction des corps, idéalement employées dans les embaumements, retardant la décomposition physiologique
Plantes purificatrices, catalysant les toxines en les évacuant du corps
Plantes dédiées aux divinités (Inde, Égypte, Empire romain…) par leurs parfums suaves
Éternellement présentes
Les plantes sont sources vives. Elles ne cessent de nous apprendre depuis que la vie est vie ; les évoquer est toujours une joie. C’est parfois une « gourmandise » gustative et olfactive. Leurs parfums sont évocateurs, ils font surgir en nous émotions, souvenirs, images qui, souvent, nous bouleversent, mais jamais ne nous laissent indifférents. Les plantes sont présentes, à chaque instant de l’existence, elles charment notre vie, dévoilant pour nous la palette colorée de leurs fleurs. Tour à tour, brillante, sobre, discrète, timide, duveteuse, arrogante, fière, souple, dressée vers le ciel, rigide, rampante, subtile, minuscule, fragile, piquante, épineuse, rayonnante, en chacune d’elles transparaît le reflet floral de ce que nous sommes. Elles sont la parure de la terre, et le bruissement léger et puissant de leurs feuilles en est la symphonie immortell

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