À bas les kilos, édition augmentée et améliorée , livre ebook

Guy Saint-Jean Editeur - Hubert Cormier

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117 pages

Français

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Extrait

Description

Vos poignées d’amour vous obsèdent?
Vous n’en pouvez plus des régimes à répétition?
Vous en avez assez que votre poids joue au yoyo?

Ce livre est la perle rare qu’il vous faut! Enrichie de 100 nouveaux trucs, cette nouvelle édition du succès À bas les kilos vous permettra ENFIN de vous réconcilier avec l’alimentation et d’en finir avec les cures miracles frustrantes et néfastes.
Vous y trouverez 300 trucs et astuces simples et originaux pour perdre du poids tout en vous permettant quelques folies qui font du bien. Choisissez les trucs qui vous plaisent et intégrez-les à votre quotidien. C’est facile, efficace, motivant et, surtout, durable.
Saviez-vous que…
la pizza est souvent l’option la plus calorique au restaurant? La version Margherita, sans charcuteries riches en matières grasses, comblera votre faim.
manger avec des baguettes permet d’étirer les repas et de mieux capter les signaux de satiété? Un peu de pratique et c’est gagné!
une fringale, ou un craving, passe en environ 20 minutes? Ignorez-la en détournant vos pensées vers une autre activité.
Avec ses trucs infaillibles et ses conseils clairs et déculpabilisants, À bas les kilos est une méthode simple, efficace et sans douleur!
Hubert Cormier, docteur en nutrition, est l’auteur de sept livres à succès. Suivi par plus de 100 000 abonnés sur les réseaux sociaux, il vulgarise les différents aspects de la nutrition dans les médias traditionnels et numériques. Il a également conçu le site Web Bon pour toi (www.bonpourtoi.ca) et SWIITCH, une application mobile de plans alimentaires permettant de se régaler… l'esprit plus léger!

Informations

Publié par	Guy Saint-Jean Editeur
Date de parution	06 janvier 2021
Nombre de lectures	6
EAN13	9782898270147
Langue	Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0500€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait

Guy Saint-Jean Éditeur
4490, rue Garand
Laval (Québec) Canada H7L 5Z6
450 663-1777
info@saint-jeanediteur.com
saint-jeanediteur.com

Données de catalogage avant publication disponibles à Bibliothèque et Archives nationales du Québec et à Bibliothèque et Archives Canada.

Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada ainsi que celle de la SODEC pour nos activités d’édition.

Gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC
Publié initialement en 2014 sous le titre À bas les kilos ! — 207 trucs de pro pour maigrir comme il faut
© Guy Saint-Jean Éditeur inc., 2014 pour l’édition originale
© Guy Saint-Jean Éditeur inc., 2021
Révision : Linda Nantel
Correction : Marianne Champagne
Conception graphique de l’intérieur : Olivier Lasser
Conception graphique de la couverture : ABSOLU.CA
Photographie de l’auteur sur la quatrième de couverture :
© Hubert Cormier/Jean-François Frenette
Dépôt légal – Bibliothèque et Archives nationales du Québec, Bibliothèque et Archives Canada, 2021
ISBN : 978-2-89827-013-0
EPUB : 978-2-89827-014-7
PDF : 978-2-89827-015-4
Tous droits de traduction et d’adaptation réservés. Toute reproduction d’un extrait de ce livre, par quelque procédé que ce soit, est strictement interdite sans l’autorisation écrite de l’éditeur. Toute reproduction ou exploitation d’un extrait du fichier EPUB ou PDF de ce livre autre qu’un téléchargement légal constitue une infraction au droit d’auteur et est passible de poursuites pénales ou civiles pouvant entraîner des pénalités ou le paiement de dommages et intérêts.

Guy Saint-Jean Éditeur est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres (ANEL).

« Cela semble toujours impossible, jusqu’à ce qu’on le fasse. »
N ELSON M ANDELA
UN MOT DE L’AUTEUR
Le simple fait d’avoir ce livre en main est un premier pas vers la réalisation de votre objectif santé. Tout au long de votre lecture, vous serez étonné de voir combien il peut être facile de bien gérer votre poids. Jusqu’à maintenant, vous avez peut-être fait des régimes à répétition ou déployé des efforts surhumains pour perdre du poids. Le régime yoyo, vous connaissez ? Peut-être avez-vous renoué avec vos vieilles habitudes à cause d’une mauvaise estime personnelle, d’un manque de motivation ou du regard des autres. Je vous propose une approche différente qui vous mènera progressivement vers de bons résultats. Il suffit de lire un truc, de le mettre en pratique, puis de passer au suivant. Si un truc ne vous plaît pas ou ne semble pas approprié à votre cas, vous n’avez qu’à le mettre de côté et à vous concentrer sur un autre.
On sait que les femmes ont une espérance de vie plus longue que les hommes. Des études récentes indiquent qu’un surplus de poids de 22,7 kg (50 lb) peut réduire la longévité de 13 ans chez les hommes et de 8 ans chez les femmes. Un surplus de 13,6 à 22,7 kg (30 à 50 lb) risque de diminuer notre vie de 4 ans et un surpoids de 4,5 à 13,6 kg (10 à 30 lb) de 2 ans. Qui a vraiment envie d’hypothéquer sa vie de cette façon ?
CE LIVRE N’EST PAS UN RÉGIME
Je suis heureux de vous proposer une multitude de trucs qui vous aideront à perdre ou à maintenir votre poids tout en ayant la liberté de conserver vos habitudes. Mon but n’est pas de vous faire renoncer à quoi que ce soit, mais plutôt de vous inciter à intégrer de bons conseils santé dans votre vie quotidienne. Je vous invite à vous réconcilier avec votre alimentation. Le temps des cures miracles vantant les mérites extraordinaires du céleri, du pamplemousse, du chou, du raisin ou quoi encore est révolu !
J’ai eu beaucoup de plaisir à rédiger ce livre qui s’inspire largement de mes dernières années à titre d’expert en nutrition sur les réseaux sociaux. Je vous ai écoutés et conseillés en vous proposant des solutions concrètes pour vous aider à atteindre vos objectifs. J’ai toujours été attentif aux grandes préoccupations de mes abonnés et je suis très curieux de connaître les conseils qui ont le plus d’impact positif sur leur vie. Les trucs et les conseils que je vous recommande sont peut-être étonnants parfois, mais ils sont toujours faciles à adopter. Mon souhait le plus cher est que vous soyez enfin convaincu que, pour perdre du poids, il n’est pas nécessaire de se priver de tout. Il suffit de faire quelques petits changements, par exemple substituer un aliment à un autre ou varier davantage son alimentation. La clé du succès est d’oser aller de l’avant sans crainte. En prime, cette nouvelle édition augmentée et améliorée comprend de nouveaux trucs à intégrer à votre quotidien !
Atteindre l’équilibre
Je compare souvent la nutrition à une balance à deux plateaux. Le poids doit être réparti à parts égales, sinon la balance penchera d’un côté ou de l’autre. Cette image s’applique parfaitement à nos besoins énergétiques. Les entrées (apports énergétiques) doivent être équivalentes aux sorties (dépenses énergétiques). Une balance calorique négative mènera à une perte de poids tandis qu’une balance calorique positive causera un gain de poids.
Plusieurs facteurs sont à considérer dans cette équation. Tout d’abord, les entrées alimentaires provenant de la nourriture et des liquides ajoutent du poids du côté des apports énergétiques. En contrepartie, l’activité physique, le métabolisme de base, la thermogénèse (production de la chaleur physiologique), la privation et les régimes permettent quant à eux d’ajouter du poids du côté des dépenses énergétiques. Pour atteindre l’équilibre, qui représente notre besoin énergétique, les apports doivent donc égaler les dépenses. Pour ce faire, il faut rigoureusement éviter certains moyens tels que la privation – laquelle peut entraîner l’apparition de troubles alimentaires – les régimes miracles ou l’habitude de sauter des repas.
Le but ultime, vous l’aurez compris, est de se fier à ses signaux de faim et de satiété et d’apprendre à les reconnaître. Toutefois, il peut être compliqué d’y arriver lorsque la société et l’environnement nous poussent constamment à surconsommer. Avec de légers changements et un peu de motivation, vous pourrez facilement faire pencher la balance du côté de la dépense énergétique et induire ainsi une perte de poids. De petits changements au quotidien permettent de diminuer notre apport calorique sans toute la discipline qu’impose un régime strict et sévère.
C’est avec cette idée en tête que j’ai décidé de concevoir ce livre qui regorge de trucs et d’astuces pour faciliter la perte de poids et prendre un virage santé sur le plan alimentaire. Chaque petit geste compte. Par exemple, le métabolisme de base (le nombre minimal de calories nécessaires pour bien fonctionner au quotidien) tend à diminuer de 2 à 3 % par décennie. À la fin de cette décennie, il faudrait avoir retranché environ 45 calories par jour de notre alimentation. Certains n’auront aucun problème à y arriver seuls, et ce, sans même s’en rendre compte puisque notre corps est une machine bien conçue qui mettra en branle des processus de compensation. Pour d’autres, ce sera plus compliqué.
Cette diminution légère et sournoise du métabolisme de base mènera à un faible gain de poids d’environ 227 à 455 g (1/2 à 1 lb) par année. Réparti sur toute une année, ce gain de poids est imperceptible, mais, après 10 ou 20 ans, nous finirons par constater l’évidence !
Bougez !
Certes, le fait de combiner une saine alimentation avec une activité physique régulière est plus que souhaitable. De plus, nous savons qu’une période de 30 à 60 minutes d’activité physique par jour a un impact très positif sur la santé. Le jogging, la marche, la natation et les sports d’équipe sont reconnus pour leurs immenses bienfaits. Mais les humains ne sont pas aussi actifs 365 jours par année, d’où l’importance d’intégrer des trucs faciles dans notre quotidien pour perdre les kilos excédentaires ou maintenir un poids santé.
Ne boudez pas votre plaisir
Se fixer des objectifs utopiques peut mener à un sentiment de vulnérabilité et de découragement. Il