Théorie de la souveraineté alimentaire vs Commerce international, livre ebook

Cet essai explore la confrontation et les interactions entre deux modèles fondamentaux de gouvernance alimentaire : la souveraineté alimentaire, axée sur l’autonomie nationale, la sécurité nutritionnelle et la résilience des économies locales, et le commerce international, fondé sur l’efficience économique, la diversification des approvisionnements et l’interdépendance mondiale. À travers une approche profondément analytique et rigoureuse, l’auteur examine les fondements théoriques, les impacts socio-économiques et politiques, les tensions et convergences entre ces modèles, et propose des stratégies pour une gouvernance alimentaire équilibrée et durable. Chaque chapitre est suivi soit d’une note de synthèse, soit d’un cas pratique économique, ainsi que d’une dissertation, permettant au lecteur de mobiliser les concepts théoriques, d’analyser des situations concrètes et de développer des raisonnements critiques et argumentés. L’ouvrage s’adresse aux chercheurs, décideurs publics, acteurs internationaux et étudiants souhaitant comprendre les enjeux contemporains de la sécurité alimentaire dans un contexte globalisé.