PROGRAMME DE RÉDUCTION DE LA PAUVRETÉ PAR LE TOURISME

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PROGRAMME DE RÉDUCTION DE LA PAUVRETÉ PAR LE TOURISME

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Nombre de lectures	108
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	2 Mo

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Juin 2010

PROGRAMME DE RÉDUCTION DE
LA PAUVRETÉ PAR LE TOURISME

MODULE DE FORMATION DE BASE

Module de Base

TOURISME ET DÉVELOPPEMENT LOCAL :
GUIDE INTRODUCTIF

Anna Spenceley
Caroline Ashley
Melissa de Kock

Droit d’auteur © Centre du commerce international 2009
Tous droits réservés : aucune partie de la présente publication ne peut
être reproduite, enregistrée dans une base de données ou transmise sous
quelque forme que ce soit ou par tout moyen électronique,
électrostatique, magnétique, mécanique, ou autre, ou sous forme de
photocopie, sans autorisation écrite préalable du Centre du commerce
international.

CCI –Programme de Réduction de la Pauvreté par le Tourisme Page 2 Module de Base
Table des matières

1. VUE D’ENSEMBLE DU MODULE .................................................................................................. 08
2 SECTION 1: INTRODUCTION .............................. 13
3 SECTION 2: VUE D’ENSEMBLE DU SECTEUR DU TOURISME .................................... 19
4 SECTION 3: ÉTABLIR UN LIEN ENTRE LE TOURISME, LA REDUCTION DE LA
PAUVRETE ET LE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE .......................................................... 29
5 SECTION 4:CONSEQUENCES DU TOURISME SUR L’ENVIRONNEMENT ................ 43
6 SECTION 5: CONSEQUENCES DU TOURISME SUR LA CULTURE ET LA SOCIETE ...
..................................................................................................................................................... 56
7 SECTION 6: INTERVENTIONS DE NATURE A ACCROITRE LES RETOMBEES
POSITIVES DU TOURISME SUR LA PAUVRETE, TOUT EN PRESERVANT
L’ENVIRONNEMENT, LA CULTURE ET LA SOCIETE. ........................................................... 68
8 ANNEX 1: DE REDUCTION DE LA PAUVRETE PAR L’EXPORTATION DU CENTRE
DU COMMERCE INTERNATIONAL ............................................................................................ 82
9 ANNEX 2: APPROCHES PARTICIPATIVES ET COLLABORATIVES DU
DEVELOPPEMENT DU TOURISME ............................................................................................ 84
10 ANNEX 3: SITES DU PATRIMOINE MONDIAL ................................ 86
11 ANNEX 4: CODE MONDIAL D’ETHIQUE DU TOURISME DE L’OMT ......................... 88
12 RÉFÉRENCES ............................................................................................................................ 93

CCI –Programme de Réduction de la Pauvreté par le Tourisme Page 3 Module de Base
Liste des Figures

Figure 1: Les modules de formation de l‟itc ......................................................................... 09
Figure 2: Système touristique de base ................ 21
Figure 3: Participation des différentes parties prenantes à la planification touristique ........ 22
Figure 4: Cycle de vie d‟une station touristique .................................................................. 23
Figure 5: Comment les touristes parviennent-ils jusqu‟au produit touristique?..................... 24
Figure 6: Canaux de distribution du tourisme ..... 25
Figure 7: La chaîne logistique du tourisme .......................................................................... 26
Figure 8: Chaine logistique de la production d‟artisanat ..................... 27
Figure 9: Distribution de l‟argent depense par les touristes pour les voyages a forfait: chaine
de valeur ............................................................................................................................. 28
Figure 10: Participation economique directe des pauvres au tourisme ............................... 32
Figure 11: Participation indirecte dans les chaines logistiques et participation directe au
tourisme .............................. 33
Figure 12: Participation des pauvres a l‟economie touristique a luang prabang, laos ......... 34
Figure 13: Retombees dynamiques du tourisme sur le developpement local et la reduction
de la pauvrete ..................................................................................................................... 40
Figure 14: Cycle de vie de l‟impact environnemental des entreprises touristiques .............. 44
Figure 15: Figure 1: indice d‟irritation de doxey .................................................................. 59
Figure 16: Dépenses des touristes qui bénéficient en priorité aux pauvres, par destination 74

Liste des Tableaux

Tableau 1: Exemple d‟emploi du temps pour le module de base tourisme .......................... 11
Tableau 2: Possibilités pour les populations locales pauvres d‟être associées au tourisme 16
Tableau 3: Types de touristses ........................................................................................... 19
Tableau 4: Pour les hotels, les depenses en denrees alimentaires sont presque aussi
elevees que la masse salariale 37
Tableau 5: Exemples averes d‟impacts environnementaux du tourisme.............................. 45
Tableau 6: Retombees du tourisme sur la societe et la cultureError! Bookmark not
defined.58
Tableau 7: Différents types d‟interventions susceptibles de mettre en valeur la filière
alimentaire .......................................................................................................................... 73
Tableau 8: Pour que l‟alimentation, l‟hebergement, les achats et les excursions degagent
davantage de revenus pour les pauvres ............................................................................. 75

Liste des Encadrés

Encadré 1: Définitions du tourisme et des touristes ............................................................. 14
Encadré 2: Qu‟entend-on par « pauvres » ? ........................................ 15
Encadré 3: Vue d‟ensemble des strategies de reduction de la pauvrete par le biais du
tourisme .............................................................................................. 29
CCI –Programme de Réduction de la Pauvreté par le Tourisme Page 4 Module de Base
Encadré 4 : Passer du tourisme communautaire a la reduction de la pauvrete par
l‟exportation ........................................................................................................................ 31
Encadré 5: Large gamme de petits operateurs sont presents dans le secteur du tourisme
balneaire au kenya .............. 35
Encadre 6: Les produits de l‟artisanat degagent des flux de revenus significatifs a luang
prabang............................................................................................................................... 36
Encadre 7: Importations versus production locale de produits de l‟artisanat en éthiopie ..... 36
Encadre 8: Les ventes de melons dopent le revenu des agriculteurs .................................. 38
Encadre 9: Changement climatique et tourisme .. 47
Encadre 10 : Consommation d‟eau par les touristes ........................................................... 48
Encadre 11 : Utilisation des zones humides pour l‟epuration des eaux usees ..................... 49
Encadre 12 : Le probleme de l‟incineration des dechets 50
Encadre 13 : Conception responsable des batiments.......................... 51
Encadré 14 : Exemples de codes de conduite à l‟intention des visiteurs ............................. 55
Encadre 15 : Retombees du tourisme sur la societe et la culture ........................................ 57
Encadre 16 : L‟eglise de sarica, cappadoce, turquie ........................................................... 61
Encadre 17: Fort-palais de shigar au pakistan .... 61
Encadre 18 : Combattre l‟exploitation sexuelle des enfants................. 62
Encadre 19 : Commercialisation et marchandisation ........................... 63
Encadre 20 : Tourisme sur la costa brava, espagne ................................ 64
Encadre 21 : Droits des communautes sur les ressources et tourisme en namibie ............. 65
Encadré 22 : Points faibles des interventions passées et potentiel des nouvelles initiatives 69
Encadré 23 : Torra conservancy, namibie ........................................................................... 72
Encadré 24 : Conseils pour concevoir vos interventions ..................... 74
Encadre 25 : Conjuguer ecotourisme, conservation, culture et developpement economique
........................................................................... 79
Encadre 26 : Tui nordic : consolider le developpement economique local, reduire l‟impact
social et environnemental ................................................................... 80
Encadre 27 : Lodge nkwichi / projet manda wilderness, mozambique . 81
Encadré 28 : Jungle bay resort and spa, dominique ............................ 81
Encadre 29 : Community action treks et community action nepal, nepal ............................. 81

Liste des Exercises

Exercise 1: Qu‟est-ce