Communiqué de presse de l union suisse des paysans du 1er

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Communiqué de presse de l'union suisse des paysans du 1er

oeufdepaques - Jennifer Rouge

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Communiqué de presse de l’Union suisse des paysans du 1er août 2003 Schweizerischer Bauernverband Laurstrasse 10 Union Suisse des Paysans 5201 Brugg AG Unione Svizzera dei Contadini Tel.

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Communiqué de presse de l’Union suisse des paysans du 1er août 2003

Schweizerischer Bauernverband

Union Suisse des Paysans

Unione Svizzera dei Contadini

Uniun Purila Svizzra

Laurstrasse 10

5201 Brugg AG

Tel. 056 462 51 11

Fax 056 441 53 48

Le succès ne se dément pas

Aujourd’hui, s’est déroulée la onzième édition du traditionnel Brunch à la

ferme. Près de 200'000 personnes, dont deux Conseillers fédéraux, ont été

accueillis par 450 familles paysannes de toute la Suisse et par un soleil

resplendissant. Les visiteurs ont pu goûter aux différentes spécialités maison.

Le Brunch a une fois de plus rencontré un franc succès.

Les différentes sortes de pain maison, un assortiment varié de produits laitiers, les

fruits et autres spécialités caractérisent l’immense succès populaire du Brunch du 1

août. Les somptueux buffets, fournis en produits frais de la ferme et de la région,

étaient une invitation à la découverte pour les gourmets. Même les personnalités

politiques n’ont pas renoncé à participer à un Brunch à la ferme en ce jour de fête

nationale.

A l’aide des produits de la ferme et de la région, les familles paysannes ont pu

montrer aux visiteurs tout ce qui se sème, se plante, se produit et tout ce que l’on

peut confectionner de délicieux à partir de ces matières premières. Pour une

meilleure compréhension du travail des paysans, les fermes ont pu être visitées et

les animaux approchés et caressés.

Même si l’organisation d’un Brunch demande un important travail de préparation et

de réalisation pour les familles paysannes, il constitue un excellent échange

d’informations et suscite des discussions intéressantes entre la population et les

agriculteurs. De ce fait, le Brunch contribue à une meilleure compréhension entre la

ville et la campagne, ce qui est un des objectifs de la campagne de communication

de l’Union suisse des paysans

Proches de vous. Les paysans suisses.

Pour de plus amples informations :

Urs Schneider, Responsable Etat-major/Communication USP, Laurstrasse 10, 5200 Brugg,

tél. :056/462 51 11, natel : 079/438 97 17, e-mail :

urs.schneider@sbv-usp.ch

Mirjam Hofstetter, Cheffe du Brunch, USP, Laurstrasse 10, 5200 Brugg,

tél. : 056/462 51 11, natel : 078/773 77 92, e-mail :

mirjam.hofstetter@sbv-usp.ch

Jean-Pierre Perdrizat, Coordination Brunch Suisse romande, AGORA, Av. des Jordils 5, 1000

Lausanne 6, tél. :021/614 04 77, natel : 079/665 74 73,

e-mail :

agora-jpp@swissonline.ch

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