Le compostage individuel des déchets

La quantité de déchets que nous produisons ne cesse d’augmenter : chaque habitant produit environ 1,2 kg de déchets ménagers par jour, soit près de 500 000 tonnes chaque année pour les 55 communes du Grand Lyon ! On estime qu’environ 30 % de nos déchets de cuisine pourraient être compostés.