Un petit traité de cuisine écrit en français au commencement du XIVe siècle. - article ; n°1 ; vol.21, pg 209-227

Bibliothèque de l'école des chartes - Année 1860 - Volume 21 - Numéro 1 - Pages 209-227
19 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.