The effect of heat treatment on microbiological qualities of bovine colostrum, passive immune transfer of neonatal calves, and future animal performance [Elektronische Ressource] / von Tina Waltraud Rebelein

Aus der Klinik für Wiederkäuer mit Ambulanz und Bestandsbetreuung (Lehrstuhl für Innere Medizin und Chirurgie der Wiederkäuer: Prof. Dr. W. Klee) der Ludwig-Maximilians-Universität München und der Ambulatory and Production Medicine Clinic, Department of Population Medicine and Diagnostic Sciences, College of Veterinary Medicine, Cornell University, Ithaca, NY 14853, USA Arbeit angefertigt unter der Leitung von Charles L. Guard, PhD, DVM, Associate Professor of Medicine, Department of Population Medicine and Diagnostic Sciences The Effect of Heat Treatment on Microbiological Qualities of Bovine Colostrum, Passive Immune Transfer of Neonatal Calves, and Future Animal Performance Inaugural-Dissertation zur Erlangung der tiermedizinischen Doktorwürde der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München von Tina Waltraud Rebelein aus Dornhausen München 2010 Gedruckt mit Genehmigung der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München Dekan: Univ.-Prof. Dr. Braun Berichterstatter: Univ.-Prof. Dr. Klee Korreferent: Priv.-Doz. Dr. Scholz Tag der Promotion: 13. Februar 2010 “Erfolgreich ist, wer weiß, was er nicht kann.” Willy Haas (1891-1973) Für René, der glaubte, dass ich neben dem Doktor der Chemie an meiner Seite auch noch einen Dr. vet. med. auf dem Papier brauchen würde. TABLE OF CONTENTS 1 ABBREVIATIONS...............................................