notions-combustibles-cours

¾ƒ¾ƒdocument proposé sur le site « Sciences Physiques en BTS » : http://nicole.cortial.net Les combustibles A - Introduction : Qu’est-ce qu’une combustion ? La combustion désigne une réaction chimique au cours de laquelle il y a oxydation complète ou partielle d’un corps (*). Les réactions d’oxydation sont, en général, exothermiques (elles dégagent de la chaleur) ; le terme « combustion » s’applique aux cas où la réaction est suffisamment rapide pour qu’elle se matérialise par une flamme, des étincelles, etc …. (*) Cette espèce chimique, totalement ou partiellement oxydée, est appelée « combustible » ou « carburant » ; l’espèce oxydante est le « comburant ». Exemple : La corrosion du fer , en atmosphère humide est une réaction d’oxydation : le dioxygène et l’eau sont les oxydants, le fer est oxydé MAIS cette réaction, bien qu’exothermique, se produit si lentement qu’on ne parle pas de combustion ! Quelques exemples de combustibles Le combustible qui peut être solide, liquide ou gazeux, est, le plus souvent, composé de carbone et d’hydrogène. Les éléments oxygène, azote sont souvent présents également. Les matières minérales incombustibles se retrouvent dans les cendres. Exemples de combustibles : essence, méthane, propane, paraffine, alcool, …. La présence d’une flamme indique que l’on a une vapeur combustible ; le combustible qu’il soit solide ou liquide est d’abord vaporisé avant de brûler. Rappel : Le terme vapeur désigne la ...