Filière Bac Technologique

Information Filière Le Baccalauréat technologique hôtelier L'admission en classe de seconde technologique spécifique se fait après la 3ème (éventuellement la seconde) pour les élèves qui ont obtenu l'avis favorable pour l'admission en seconde GT et qui auront fait preuve de leur motivation à entreprendre des études longues d'hôtellerie. Débouchés et insertion professionnelle L'objectif est de former des professionnels généralistes et polyvalents qui, une fois leur diplôme acquis, poursuivront des études, principalement vers un BTS Hôtellerie- Restauration. Ensuite, ils pourront se destiner tant aux métiers de l'hôtellerie que de la restauration. Grâce à leur polyvalence dans le domaine professionnel (cuisine - restaurant - hébergement) , à leur formation générale technologique dans le domaine de la gestion et de la communication et à leur sensibilisation aux problèmes de l'hygiène et de la sécurité, les élèves de cette filière trouvent de nombreuses possibilités d'emplois. Pour travailler dans ces domaines, il faut aimer les contacts, le travail d'équipe et posséder une bonne résistance. Programme En formation initiale, la préparation au bac techno hôtellerie dure trois ans. L’enseignement général occupe une place essentielle avec plus des 2/3 des enseignements. Les élèves étudient l’économie, le droit, la gestion, le français (la philosophie), les maths, l’histoire, deux langues étrangères dont l’anglais.