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Siège social Bureau de Québec3600, boul Casavant Ouest 1140, rue TaillonSaint-Hyacinthe, Qc, J2S 8E3 Québec, Qc, G1N 3T9Tel : (418) 643-8903Tel : (450) 773-1105Fax : (450) 773-8461 Fax : (418) 643-8350Projet de recherche: Rapport finalDétermination d’une méthodologie de lavagede la tubulurePar: Luc Lagacé, microbiologisteCarolle GirouardCollaborateurs (trices) :René DesruisseauxPublication no. : 431-FIN-0299 Saint-Hyacinthe, février 1999RésuméDeux méthodes de lavage de la tubulure ont été comparées soit le lavage à l’eau et le lavage àl’hypochlorite de sodium. Ces lavages ont été effectués à l’érablière expérimentale à 50% et à100% de la coulée. Les résultats ont permis d’observer l’évolution de la contamination durant toutela saison et ce en fonction de la nature des contaminants (bactéries totales, Pseudomonas, levures etmoisissures). La flore contaminante était essentiellement constituée de bactéries du genrePseudomonas. L’effet d’une coulée forte sur la charge microbienne est observé de façon évidenteavec les suivis des populations. Cependant, la charge initiale de contamination étant élevée7(environ 1x10 UFC/ml), il a été difficile d’observer l’effet des méthodes de lavages proposées.Une légère baisse des populations a été observée après les traitements à l’eau et à l’hypochlorite desodium sans toutefois déceler de différence entre les deux types de traitements. La présence debiofilm pourrait expliquer la reprise rapide de la contamination ...
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Français