B4 PhL USA-SUISSE comment font ils

Groupe Prospective200620032000199719941199981 8198519821979197619731970196719641961 SUISSE, USA …Comment font-ils sansquotas laitiers ?Dans le monde laitier, la liberté de produire est la règle, l’exception est le contrôle de laproduction par les pouvoirs publics. A part l’Europe pour quelques années encore, et leCanada, il n’existe pas d’autres systèmes de contrôle de la production laitière par les pouvoirspublics. Alors comment font-ils tous ces pays pour produire du lait sans quotas laitiers ?Cette note examine 2 exemples : 160 Production laitière1. La Suisse, qui est en train de sortir140en millions de tonnesdes quotas laitiers : à la fois proche120de nous et méconnue, elle est un Europe des 15laboratoire expérimental, à échelle100réduite.80 USA2. Les USA, plus éloigné de nous, sontplus comparables à l’Europe en 60taille.40Nous avons écarté d’autres destinations,trop différentes de la filière laitière 20Suisseeuropéenne et qui contiennent peu0d’éléments transposables dans lecontexte européen.La Suisse est sortie des quotas en mai 2009La Suisse a mi fin officiellementerle 1 mai 2009 à 32 années decontingentement de la production laitièrepar les Pouvoirs Publics.Globalement, la politique agricole suisse estassez proche de la politique européenne :l’essentiel du soutien à l’agriculture passemaintenant par des paiements directsprincipalement basés sur la surface. Cespaiements ont représenté 40 500 FRS(24 500 €) en 2007 ...