Serum lipid status in European adolescents [Elektronische Ressource] : associations with age, gender, maturity, body mass index, percentage body fat, and fat free mass / von Andre Spinneker

Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (IEL) Fachbereich Humanernährung Prof. Dr. Peter Stehle SERUM LIPID STATUS IN EUROPEAN ADOLESCENTS – ASSOCIATIONS WITH AGE, GENDER, MATURITY, BODY MASS INDEX, PERCENTAGE BODY FAT, AND FAT FREE MASS Inaugural-Dissertation Zur Erlangung des Grades Doktor der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Dr.oec.troph.) der Hohen Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn genehmigte Dissertation vorgelegt am 29.09.2009 von Andre Spinneker aus Bonn Referent: Prof. Dr. Peter Stehle Korreferenten: Prof. Dr. Marcela González-Gross Prof. Dr. Brigitte Schmitz Tag der mündlichen Prüfung: 12.05.2010 Erscheinungsjahr: 2010 Diese Dissertation ist auf dem Hochschulschriftenserver der ULB Bonn http://hss.ulb.uni-bonn.de/diss_online elektronisch publiziert. n der Schule haben wir gelernt, dass Lehrerwissen absolutes Wissen ist. I Doch Wissenschaft kann niemals absolut sein. Sie ist die Kunst der Annäherung. Sie definiert nicht, sondern kreist ein, zieht keine Trennlinien, sondern schafft Übergänge, kennt keine Dogmen, sondern Entwicklungen. Sie kann nichts verifizieren, sondern nur durch Wegstreichen von Variablen ein möglichst klares Bild entwerfen. Selbst die Naturgesetze sind streng genommen Hypothesen.