Résumé étude anacarde

ELABORATION DES REGLES DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DES PRIX POUR LA FILIERE ANACARDE RESUME L’objectif de l’étude est de proposer des règles de soutien et de stabilisation de l’anacarde pour appuyer le développement de cette filière au Bénin à travers un diagnostic approfondi, le circuit de commercialisation des noix d’anacarde et des produits dérivés, les coûts de production des noix d’anacarde dans les différentes zones de production. L’anacarde est pour le Bénin une alternative intéressante économiquement qui représente le deuxième produit agricole d’exportation du pays après le coton. De ce fait, de nombreuses études ont été réalisées pour une connaissance plus approfondie de la filière sur le plan de la création d’emplois, de richesse, de valeurs ajoutées et d’impact sur l’environnement. On peut noter globalement que la cartographie des chaînes de valeur ajoutée (CVA) à base d’anacarde fait ressortir un grand nombre d’intermédiaires entre le producteur et les exportateurs indo-pakistanais. La principale destination de la production de la noix brute est l’exportation vers l’Inde (entre 70 et 75%) et d’autres pays de l’Asie et de l’Europe (25 et 30%). Les produits de transformation représentent 3 à 5% du volume total produit de noix brute. Environ 3% des amandes issus de cette transformation sont exportés et le reste (une quantité marginale) est distribué dans les circuits de commercialisation locale en ...