Les prix agricoles, observations et mesure - L'indice des prix des produits agricoles à la production

PREMIÈRE PARTIE Les indices de prix, pourquoi, comment 9 Indice des prix des produits agricoles à la production - Méthodologie de la base 2005 10 Insee Méthodes Les indices de prix, pourquoi, commentLa valeur de la production répercute l'accroissement des quantités et l'amélioration de la qualité, mais aussi les enchérissements indépendants de la nature des marchandises. Si elle s'est accrue de 10 % tandis que les prix augmentaient de 4 %, on en déduira que le volume des biens a progressé d’environ 6 %. Par ailleurs, tout parti-culièrement en agriculture, la formation des prix partage les fruits de l'activité entre les différents acteurs et ré-vèle les tensions qui affectent l'appareil de production. Mesure de l'activité économique et analyse conjoncturelle utilisent conjointement les indices de prix. La mesure des variations de prix On mesure l’évolution des prix d’un article du commerce en observant sa valeur à intervalle régulier. L'affaire est simple s'il s'agit d'un objet manufacturé d’un modèle strictement déterminé, vendu sur un même point de vente dans des conditions similaires. Elle se complique dès lors que l'article disparaît du rayon et qu'on le remplace par un autre. En d'autres termes, si un modèle de stylo à bille vendu 2,50 euros est remplacé par un autre vendu 2,70 euros, il faudra dissocier dans les 20 centimes d'écart, l'incidence du changement de modèle, de la pure hausse de prix. Elle se complique encore quand on s’intéresse à un ...