La genèse des paysages agraires en France. La Touraine en est-elle une synthèse ? - article ; n°1 ; vol.153, pg 5-27

Norois - Année 1992 - Volume 153 - Numéro 1 - Pages 5-27
RÉSUMÉ
Les géographes français, de Vidal de la Blache, à Roger Dion, MM. P. Flatres, X. de Planhol, J.R. Pitte, M. Bonnaud, et un grand nombre d'autres, ont étudié nos paysages agraires.
Ces paysages étaient répartis habituellement en openfields, ou bocages, ou paysages mixtes, ou méditerranéens.
En Touraine nous croyons qu'il n'existait pas de véritables openfields anciens. Les bocages étaient rares. Les «paysages coupés», avec des champs, vignobles, haies éparses, rangées d'arbres, bouquets d'arbres, occupent toujours la plus vaste surface.
Depuis le début du XIVe siècle, ces paysages coupés sont connus à travers des miniatures, des plans cadastraux anciens, des descriptions et des récits de voyages. Depuis, des changements eurent lieu, surtout après la Libération, avec l'openfield conquérant.
Nous souhaitons que des descriptions minutieuses retrouvent ces paysages de la vallée de la Loire jusqu'au sud de la France.
ABSTRACT
French geographers from Vidal de la Blache, to Roger Dion, MM. P. Flatres, X. de Planhol, J.R. Pitte, M. Bonnaud, and a great deal of others, have studied our agricultural landscapes.
These landscapes were usually known as open-fields, or groves, or mixed, or mediterranean ones.
In Touraine we think no genuine old open-fields were seen. Groves were scarce. The original «paysages coupés : with fields, vineyards, scattered hedges, rows of trees, clusters, always take up a lot of space.
From the beginning of the 14th century, these «paysages coupés» are seen by miniatures, old cadastral maps, descriptions and accounts of travels. Since then shifts kept on, mainly after the Liberation with the developping open-field.
We have hoped for accurate descriptions displaying theses landscapes from the Loire valley to the south of France.
23 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.