Thème 2 Physique Chimie : La représentation visuelle du monde Chapitre 2: Couleur et art

THÈME 2: LA REPRÉSENTATION VISUELLE DU MONDE … Chapitre 2: Couleur et art Dès la Préhistoire, l'homme utilise des pigments et des colorants pour modifier son environnement. Depuis les oxydes de fer des peintures rupestres, jusqu'aux colorants synthétiques, de l'art à l'industrie alimentaire, les couleurs caractérisent les objets qui nous entourent. D'où viennent ces couleurs ? Quels paramètres physico-chimiques influencent la couleur d'un objet ? 1. PIGMENTS OU COLORANTS ? QUELLE DIFFÉRENCE ? La couleur d'un objet dépend de deux facteurs : sa composition chimique propre et les propriétés de la lumière qui l'éclaire. Les constituants chimiques qui donnent à un objet sa couleur sont appelés pigments, colorants ou teintures. • Un pigment est une substance colorante insoluble, utilisée en suspension dans un liant. • Un colorant est une substance colorante soluble, utilisée en solution dans un solvant. • Une teinture est un colorant absorbé dans un support (par exemple dans les fibres d'un textile, dans un cuir ou un cheveu).