Revenus et productions agricoles

ØØ Composite Trame par dØfaut 17.1 Revenus et productions agricoles En 2008, en France comme dans l’Union eu- sance du prix de la production animale ropéenne à 27, la valeur de la production (+ 9,4 % hors subventions sur les produits). agricole s’accroît (+ 4 % en termes réels) grâce Ainsi, le prix du lait, première production à l’augmentation des rendements du blé et du française avant le blé, s’accroît de 16 % en colza et à la hausse des prix du lait, du porc et, moyenne annuelle. Après cinq années de dans plusieurs pays, des oléagineux. Sa pro- baisse, il s’est redressé fin 2007 puis au gression est freinée par la baisse du prix des premier semestre 2008, avant d’être entraîné céréales dans un contexte d’abondance des à la baisse par le prix des produits laitiers moissons et de ralentissement de l’économie industriels. Le prix des volailles (+ 14 %) mondiale. augmente également fortement par rapport à l’année précédente, sous l’effet de la hausse Mais, comme en France, la croissance de du coût de l’alimentation animale. la production agricole ne compense pas La production animale progresse légère-l’alourdissement des charges provoqué par le ment en volume (+ 1,3 %). La collecte derenchérissement des intrants. Le résultat lait s’intensifie au premier semestre, puisagricole net par actif de l’Union européenne ralentit lorsque le prix baisse.